Βότανα που ωθούν τον μεταβολισμό μας και μας βοηθούν να αδυνατίσουμε

Βότανα και αδυνάτισμα
Δεν είναι μυστικό ότι αυτό που βάζουμε στο πιάτο μας διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στη διατήρηση του σωστού σωματικού μας βάρους αλλά και στην απώλεια περιττών κιλών – αν χρειάζεται.
Πολλά βότανα και μπαχαρικά έχουν αποδειχθεί ότι καταπολεμούν την ανεξέλεγκτη τάση για τη λήψη υπερβολικών ποσοτήτων φαγητού προωθώντας το συναίσθημα της πληρότητας.
Επίσης αυξάνουν το μεταβολισμό , ενισχύουν την καύση του λίπους , βοηθούν στην απώλεια των περιττών  κιλών , νοστιμεύουν σχεδόν όλα μας τα φαγητά και γενικά προάγουν την υγεία μας και την ευζωία μας.
Ενώ τα βότανα και τα μπαχαρικά δεν είναι πανάκεια , μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τρόφιμα ή ιάματα για να συμπληρώσουν , να υποστηρίξουν και να ενισχύσουν κάθε μας προσπάθεια για τη διατήρηση του ιδανικού μας βάρους.
             Τα βότανα ως τρόφιμα
Τα βότανα,όπως καλά γνωρίζουμε,χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικά, ως συμπληρώματα, ως τρόφιμα και ως ροφήματα αλλά και για να βοηθήσουν στον έλεγχο του βάρους.
Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμαι στο μαγείρεμα,όπως
το τζίντζερ,
το καγιέν,
το μάραθο,
η ρίγανη αυξάνουν την πέψη, αυξάνουν τη σιελόρροια και ισορροπούν τις γαστρικές εκκρίσεις και είναι ισχυρά αντισπασμωδικά.
Τα βότανα όταν προστίθενται ως τροφή προσφέρουν στον οργανισμό μας τις πολύτιμες φυτικές ίνες επεκτείνοντας έτσι τη διαιτητική τους δράση.
Τα αποξηραμένα φύλλα της τσουκνίδας και τις πικραλίδας-αγριοράδικο,ταραξάκο-μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες μας,αλλά και στις σάλτσες μας.
Τα ροφήματα των βοτάνων είναι άλλος ένας τρόπος ενσωμάτωσης των βοτάνων στη διατροφή μας.
Τα ροφήματα των βοτάνων μπορούν να είναι, παγωμένα ή ζεστά, ήπια ή ισχυρά.
Μπορούν επίσης τα ροφήματα των βοτάνων να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους και να ελαχιστοποιήσουν τη δύναμη λανθασμένων διαιτητικών επιλογών.
Τα ροφήματα των βοτάνων αυξάνουν την πρόσληψη υγρών μειώνοντας παράλληλα την κατανάλωση γλυκαντικών χυμών, γλυκών ή των λεγόμενων “ενεργειακών ποτών”.
Τα ροφήματα πολλών βοτάνων,όπως της πικραλίδας,της τσουκνίδας,της ρίγανης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάσεις για νοστιμότατες σούπες,σάλτσες ή κάποιο άλλο πιάτο που η φαντασία μας μπορεί να μας χαρίσει,ενισχύοντας κατά πολύ την δύναμη της σούπας.
Επιπλέον, η πράξη της παρασκευής των ροφημάτων είναι μια ηρεμιστική ασχολία με σημαντικό ρόλο στην διατήρηση της ευεξία μας.
Σε μιά δίαιτα αδυνατίσματος η προσθήκη βοτάνων είναι θεμελιώδους σημασίας για την απώλεια βάρους, κάτι που συχνά παραβλέπεται.
Από τις ομάδες των βοτάνων που χρησιμοποιούνται είναι:
# Τα βότανα για τη μείωση του στρες, όπως η βαλεριάνα,
η πασιφλώρα,
ο λυκίσκος,
το μελισσόχορτο, τα οποία είναι απαραίτητα  σε συνταγές αδυνατίσματος
Το βαλσαμόχορτο είναι επίσης χρήσιμο σε ήπιες διαταραχές της διάθεσης και μπορεί να συμπεριλαμβάνεται και αυτό σε δίαιτες αδυνατίσματος.
Επίσης το πράσινο τσάι που είναι ένα ήπιο κατασταλτικό της όρεξης,
διουρητικό,
αντιοξειδωτικό και ενισχυτικό του μεταβολισμού μας.
# Τα πεπτικά βότανα, τα οποία είναι ισχυρότατα αντισπασμωδικά και διεγείρουν τις γαστρικές και χολικές εκκρίσεις και την κινητικότητα του εντέρου, τα οποία είναι:
ο μάραθος,
η γλυκόριζα,
το χαμομήλι,
το μελισσόχορτο,
η μέντα,
ο δυόσμος,
ο γλυκάνισος.
# Τα καθαρτικά βότανα τα οποία είναι:
η senna και το ραβέντι τα οποία ΠΑΝΤΑ χρειάζονται τη συνταγογράφηση του γιατρού μας.
# Τα διουρητικά βότανα τα οποία,και αυτά,χρειάζονται σε μια διατροφή αδυνατίσματος είναι:
η πικραλίδα και
ο ιβίσκο.
          Βότανα και αδυνάτισμα λοιπόν και πολλά από αυτά μπορούν να δώσουν ώθηση στον ρυθμό του μεταβολισμού μας χάρη στις βιταμίνες και στα ένζυμα που περιέχουν, να υποστηρίξουν την υγιή γαστρική λειτουργία, να βοηθήσουν στην καύση του λίπους και να μας βοηθήσουν να αδυνατίσουμε.
Όμως θα ήταν παράλογο να ελπίζει κάποιος πως μπορεί να αδυνατίσει μόνο με βότανα χωρίς να προσέξει το σύνολο της  διατροφής του και γενικά τον τρόπο και τη στάση ζωής του.
Ας δούμε όμως κάποια από τα πιο χαρακτηριστικά βότανα που μπορούν να μας βοηθήσουν στην προσπάθειά μας να αδυνατίσουμε
Ας τα γνωρίσουμε:
~Ταραξάκο για να ξεκινήσουμε από τον περιορισμό της όρεξης.
Το ταραξάκο,μειώνει την όρεξη και βοηθάει στο να μεταβολίζονται σωστά τα λίπη και τα σάκχαρα του οργανισμού μας.
Κάνουμε έγχυμα με το βότανο και πίνουμε από ένα φλιτζάνι δύο φορές την μέρα.
~Σπιρουλίνα για να καταπολεμήσουμε την βουλιμία.
Δεν έχουμε καλή διάθεση και πέφτουμε με τα μούτρα στο φαγητό;
Η σπιρουλίνα,το μικροσκοπικό μπλε φύκι,χάρη στο αμινοξύ φαινυλαλανίνη που περιέχει, εάν ληφθεί πριν ή και ανάμεσα στα γεύματα προκαλεί κορεσμό και μειώνει την όρεξη.
Σε ένα ποτήρι φρέσκο νερό ή φρέσκο χυμό διαλύουμε ένα κουταλάκι σκόνη σπιρουλίνας και πίνουμε μισή ώρα πριν το φαγητό.
~Σημύδα για να εξουδετερώσουμε την κυτταρίτιδα.
Αν έχουμε κυτταρίτιδα,κάνουμε έγχυμα με το βότανο της σημύδας και πίνουμε από ένα μέχρι δύο φλιτζάνια την ημέρα.
Η σημύδα είναι διουρητική και βοηθά στην καύση των λιπών.
~Ιβίσκος αν υποφέρουμε από δυσκοιλιότητα.
Η λειτουργία του πεπτικού συστήματος πολλών ατόμων δεν είναι ότι καλύτερο.
Τα λίπη,
οι πρωτεΐνες και
οι υδατάνθρακες του οργανισμού δεν μεταβολίζονται σωστά.
Όσοι λοιπόν υποφέρουν από δυσκοιλιότητα -η οποία τις περισσότερες φορές συνοδεύει την παχυσαρκία ή προηγείται-ετοιμάζουν έγχυμα από ιβίσκο και πίνουν μία φορά την ημέρα.
~Πράσινο τσάι
Αναμφίβολα το πράσινο τσάι είναι ένα από τα ιδανικότερα βότανα για το αδυνάτισμα.
Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τις περίφημες κατεχίνες,μία εκ των οποίων ενισχύει κατά πολύ τον μεταβολισμό μας.
Επίσης,το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη και η καφεΐνη βοηθά στην αύξηση της καύσης του λίπους και παράλληλα ενδυναμώνει τους μύες.
Το πράσινο τσάι καταστέλλει την όρεξη και περιορίζει την ανάγκη μας για φαγητό ενώ παράλληλα μας βοηθά να τρώμε πολύ λιγότερο στο γεύμα μας αν 30 λεπτά πριν από αυτό πιούμε ένα φλιτζάνι τσάι.
Μπορούμε να προσθέσουμε στο φλιτζάνι μας με το ρόφημα του τσαγιού μας και μισό κουταλάκι του τσαγιού κανέλα.
Το πράσινο τσάι και η κανέλα είναι ισχυροί παράγοντες αδυνατίσματος,καθώς όπως είπαμε,το πράσινο τσάι ενισχύει το μεταβολισμό και λιώνει το λίπος,η δε κανέλα βοηθά στην απώλεια βάρους ρυθμίζοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα επίπεδα ινσουλίνης, μειώνει τη χοληστερόλη και καταστέλλει την όρεξη.
~ σκόρδο
Ξέρετε ότι το σκόρδο αδυνατίζει;
Ναι αυτός ο θαυμάσιος,πολύτιμος και αναντικατάστατος βολβός με τις μαγικές θεραπευτικές ιδιότητες, που βοηθά στη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων,που  βελτιώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα,που θεραπεύει από τη γρίπη,που καταπολεμά  ακόμη και τον καρκίνο σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα μπορεί να λιώσει το λίπος στη μέση μας.
Επίσης το σκόρδο καταστέλλει το αίσθημα της πείνας και ενισχύει το μεταβολισμό μας.
Δεν ξεχνάμε λοιπόν να προσθέτουμε το σκόρδο στις σαλάτες και στις σάλτσες μας αλλά και σε διάφορα άλλα πιάτα- Σε επόμενα άρθρα θα σας δώσω συνταγές με σκόρδα και πως πρέπει να το διαχειριζόμαστε.
~ Πιπέρι Cayenne
Το πιπέρι καγιέν και η καψαϊκίνη του είναι ένα ισχυρότατο μπαχαρικό που διεγείρει τον οργανισμό μας και καταπολεμά την παχυσαρκία.
Το πιπέρι καγιέν καίει το λίπος,συρρικνώνει τον λιπώδη ιστό,και μειώνει την πρόσληψη θερμίδων.
Το πιπέρι Cayenne είναι ένα από τα ισχυρότερα μπαχαρικά που μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος.
Αυτό το κόκκινο πιπέρι μπορεί να μειώσει την όρεξή μας, να επιταχύνει το μεταβολισμό μας και να μας βοηθήσει να κάψουμε θερμίδες.
Μπορούμε να κάνουμε θρεπτικότατα ροφήματα με πιπέρι καγιέν,χυμό μοσχολέμονου και νερό.
Η πικάντικη γεύση του καγιέν είναι τέλεια ισορροπημένη με την υπέροχη γεύση του μοσχολέμονου,δύο συστατικά που βοηθούν στην απώλεια βάρους, ενισχύοντας το μεταβολισμό και την καύση του σωματικού λίπους.
Προσοχή
-Όλα τα εγχύματα τα πίνουμε χωρίς ζάχαρη.
Και άφησα τελευταία
~Τη λουίζα , το κατεξοχήν βότανο του αδυνατίσματος.
Ετοιμάζουμε έγχυμα λουίζας και το αφήνουμε να κρυώσει.
Πίνουμε ένα φλιτζάνι το βράδυ λίγο πριν να κοιμηθούμε.
Θα έχουμε καλύτερα αποτελέσματα αν πίνουμε και ένα φλιτζάνι το πρωί νηστικοί και ένα φλιτζάνι το μεσημέρι μετά το φαγητό.
Η δράση της λουίζας είναι χωνευτική και βοηθάει
1) στην αποτοξίνωση του οργανισμού
2) στην απαλλαγή από την κυτταρίτιδα
3) στην αποβολή των περιττών υγρών και
4) στην καύση των λιπών,ενώ ταυτόχρονα είναι και ισχυρό τονωτικό και καταπραϋντικό βότανο!
           – Και στον κατάλογο με τα βότανα και τα μπαχάρια που έρχονται αρωγοί στην προσπάθειά μας για αδυνάτισμα θα προσθέσουμε μερικά ακόμα που είναι ιδανικά σε όλες τις διατροφικές επιλογές  αλλά και σε διατροφικές επιλογές που σκοπό έχουν τη μείωση των κιλών και την καύση του λίπους-και είναι τα:
ginseng,
κανέλα,
μαύρο πιπέρι,
μουστάρδα,
κουρκούμι,
τζίντζερ,
κάρδαμο,
κύμινο,
δενδρολίβανο,
τσουκνίδα,
μέντα,
γαϊδουράγκαθο,
μαϊντανός!
           – Ο κατάλογος , όπως παρατηρούμε,των βοτάνων και των μπαχαρικών που είναι ιδανικά για την διατήρηση του ιδανικού βάρους του οργανισμού μας αλλά και για την διατήρηση της αρμονίας και της ισορροπίας του είναι αρκετά μεγάλος και μπορούμε κάλλιστα να προσθέσουμε αυτά που μας αρέσουν στη διατροφή μας και στα πιάτα μας! 

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

Σημείωση:
Προτού δοκιμάσουμε οτιδήποτε,είναι σημαντικό να συζητάμε τη χρήση του με το γιατρό μας.
Οι πληροφορίες που παρέχονται προορίζονται μόνο για γενικούς ενημερωτικούς και πληροφοριακούς  σκοπούς, δεν προσφέρονται και δεν συνιστούν ιατρική συμβουλή.
Σε καμία περίπτωση, κανένα από τα υλικά που παρουσιάζονται δεν προορίζεται να αντικαταστήσουν την επαγγελματική ιατρική περίθαλψη ή την παρακολούθηση από ειδικευμένο ιατρό, ούτε θα πρέπει να ερμηνεύεται ως τέτοια.
Δεν χρησιμοποιούμε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη γιατρού μας.

Διαβάστε επίσης στη botanologia.gr:
Βότανα που αδυνατίζουν σύμφωνα με τη γνώμη των αρχαίων Ελλήνων γιατρών
Πως μπορούμε αδυνατίσουμε με την πολύτιμη βοήθεια των φρουτοχυμών
Νερό detox για ενυδάτωση , αποτοξίνωση και αδυνάτισμα

πηγές και αναφορές:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2927017/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2705729/
https://www.stylecraze.com/articles/lose-weight-with-these-12-amazing-herbs-and-spices/#gref
https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/11/26/herbs-and-spices.aspx
https://academic.oup.com/chemse/article/37/2/103/273510
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/cayenne-pepper-for-weight-loss#master-cleanse