Προβολή Κατηγορίας
votana kai mageiriki Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η απαιτητική καθημερινότητα έχουν απομακρύνει τους περισσότερους από εμάς από την παραδοσιακή διατροφή και τα οφέλη που αυτή...
Σήμερα πηγαίνοντας στη λαϊκή βρήκα πολύ νόστιμα βερίκοκα και θυμήθηκα μιά αγαπημένη συνταγή που “παντρεύει” γευστικά τα βερίκοκα με το κοτόπουλο! Ένα πιάτο...
Λίγα απλά υλικά, αλεύρι, νερό, μαγιά, αλάτι, αρκούν για να ενωθούν και να φτιάξουν μια λιχουδιά, ένα αχνιστό και λαχταριστό ψωμάκι. H...
Κεφτέδες με κιμά μοσχαρίσιο, με μπόλικο τριμμένο κρεμμύδι, με μπόλικο μπαγιάτικο ψωμί και άφθονο δυόσμο!!! Κεφτέδες με μαϊντανό και ρίγανη. Κεφτέδες με μάραθο και φρέσκα...
και για να ετοιμάσω το γεύμα μας θα χρειαστώ: -. ελαιόλαδο – όσο θα μου πάρει -. 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε...
Ένα πεντανόστιμο γλυκάκι από εμένα για όλους και ιδιαίτερα για τους εορτάζοντες, αλλά και για όλους όσους με διαβάζουν, συνοδευόμενο από τις...
Περισσοτερα αρθρα
Quote
“Η τροφή μπορεί ν’ αποτελέσει φάρμακον άριστον, όμως η τροφή μπορεί ν’ αποτελέσει και φάρμακο χείριστο, η τροφή είναι χειρίστη η αρίστη ανάλογα με την περίσταση.”
— Ιπποκράτης
Herbal Medicine – Βοτανοθεραπεία
Από την αρχαιότητα, τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους.
Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος - τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.
Λίγα λόγια από μένα
Στην ιστοσελίδα μου αυτή θα καταγράφω τα "μυστήρια", τη γνώση και τα έθιμα που σχετίζονται με τις "μαγικές" ιδιότητες των βοτάνων και τα οποία εμπλούτισαν την λαϊκή σοφία, γνώση και παράδοση στην πάροδο των αιώνων.
Σαν συγγραφέας, εκδότρια και ιδιοκτήτρια των πνευματικών δικαιωμάτων αυτής της ιστοσελίδας δεν αποσκοπώ στο να υποκαταστήσω την επαγγελματική συμβουλή ενός ειδικού σε θέματα υγείας, οι δε συνταγές δεν συνιστούν ιατρικές συμβουλές.
Oι πληροφορίες είναι αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς. H δημοσίευση των πληροφοριών αυτών δεν συνιστά άσκηση της ιατρικής και δεν υποκαθιστά τις συμβουλές του παθολόγου σας ή άλλου φορέα παροχής υγειονομικής περίθαλψης. Ο αναγνώστης πρέπει πάντα να αναζητάει τη συμβουλή του γιατρού του ή άλλου φορέα παροχής υγειονομικής περίθαλψης.
Ο κόσμος των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων είναι ένας κόσμος "μαγικός", ένας κόσμος προς εξερεύνηση και γνωρίζοντας πολύ καλά ότι κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και ότι έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες και ευαισθησίες, επισημαίνω ότι η χρήση των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων, πρέπει να γίνεται με απόλυτο σεβασμό και ποτέ μα ποτέ να μην γίνεται αλόγιστα.
Καλή σας εξερεύνηση !!!
thalia
Ετικέτες
Alzheimer (25)
comfort food (43)
smoothie (31)
Επιστροφή στους θησαυρούς του γαστρονομικού μας πολιτισμού (23)
Ιπποκράτης (20)
έρευνες-μελέτες (49)
αδυνάτισμα (18)
αιθέρια έλαια (50)
από τις συνταγές μου (78)
αρωματοθεραπεία (24)
βιταμίνη C (20)
βοτανικά ιάματα (168)
βοτανικά ιάματα ομορφιάς (30)
βοτανοθεραπεία (33)
βοτανολογία (20)
βοτανολόγοι (25)
βότανα και μαγειρική (185)
βότανα και ομορφιά (65)
βότανα και υγεία (335)
διαβήτης (18)
ενεργειακές τροφές (30)
θυμάρι (18)
κανέλα (16)
καρκίνος (21)
κουρκούμι (22)
κρυολόγημα (23)
λάδια βοτάνων (19)
λαχανικά (26)
λεβάντα (17)
λειτουργικά τρόφιμα (21)
λεμόνι (24)
μέλι (26)
οι κύριες δράσεις των βοτάνων (55)
οστεοαρθρίτιδα (17)
παχυσαρκία (23)
προληπτική διατροφή (19)
ρευματικές παθήσεις (25)
ροφήματα (32)
σκόρδο (25)
συνταγές υγείας (18)
τρόποι παρασκευής και χρήσης (66)
φασκόμηλο (16)
φρούτα (30)
φωτογραφίες βοτάνων (20)
χυμοί (20)