Θεραπευτικό λάδι σκόρδου για αρθρίτιδα και φλεβίτιδα

Λάδι σκόρδου για αρθρίτιδα και φλεβίτιδα
Πως το ετοιμάζουμε
Μιά από τις πολλές και θαυμάσιες ιδιότητες του σκόρδου είναι και η μείωση των συμπτωμάτων αλλά και η θεραπεία της αρθρίτιδας και της φλεβίτιδας,  καθώς μειώνει τη φλεγμονή και
βελτιώνει την κυκλοφορία στις επώδυνες αρθρώσεις, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία τους.
Ας δούμε πως μπορούμε να κάνουμε λάδι σκόρδου*, με το οποίο θα κάνουμε επάλειψη και μασάζ σε πονεμένες αρθρώσεις και όχι μόνο!
Θα χρειαστούμε
100gr  σκόρδο περίπου
και
250gr παρθένο ελαιόλαδο**
Πως θα το ετοιμάσουμε
– τοποθετούμε το ψιλοκομμένο ή στουμπισμένο σκόρδο σε ένα γυάλινο βάζο
– ρίχνουμε μέσα το λάδι μας
– κλείνουμε χαλαρά το βάζο μας*
και
– το κουνάμε πολύ καλά για να ανακατευτεί το σκόρδο με το λάδι.
στη συνέχεια
– το τοποθετούμε στο κάτω μέρος του ψυγείου μας 
χωρίς να ξεχνάμε
– να το κουνάμε κατά διαστήματα και να προσέχουμε ώστε το σκόρδο να σκεπάζεται από το λάδι.
αφού ολοκληρωθεί ο χρόνος  παραμονής του σκόρδου στο λάδι μας – αφήνουμε το σκόρδο στο λάδι περίπου 40 με 48 ώρες
– σουρώνουμε με τη βοήθεια ενός πολύ καλής ποιότητας τουλπανιού.
αφού σουρώσουμε
– βάζουμε το λάδι μας σε ένα σκουρόχρωμο μπουκάλι με σταγονόμετρο και το τοποθετούμε στο ψυγείο – συνολική διατήρηση στο ψυγείο 5 μέρες
Το λάδι μας αυτό έχει θεραπευτικούς σκοπούς- μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για τη θεραπεία παθήσεων των φλεβών και των αρθρώσεων
Για τις αρθρώσεις:
-. εφαρμόζουμε το λάδι στην επώδυνη περιοχή και
-. κάνουμε ελαφρύ μασάζ
-. στη συνέχεια τυλίγουμε το πονεμένο σημείο με κάποιο ζεστό ύφασμα
-. παρατηρούμε βελτίωση μετά από λίγες μέρες
-. η θεραπεία θα πρέπει να διαρκέσει αρκετό καιρό.
-. εάν υποφέρουμε από  φλεβίτιδα ή φλεβίτη αρχικών σταδίων, η διαδικασία είναι η ίδια
-. η θεραπεία και για την αρθρίτιδα και για την φλεβίτιδα θα πρέπει να γίνεται το βράδυ, προκειμένου το λάδι να δράσει όλη τη νύχτα
-. το πρωί ξεπλένουμε τα πόδια μας και προσπαθούμε να μην τα κουράζουμε υπερβολικά.
Το λάδι του σκόρδου λόγω και της περιεκτικότητάς του σε σελήνιο, είναι χρήσιμο στη διαχείριση του πόνου στις αρθρώσεις,
την πλάτη και στον αυχένα.
Μία από τις ενώσεις που βρίσκονται στο σκόρδο είναι και η thiacremonone.
Η thiacremonone έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντι-αρθριτικές ιδιότητες και δράσεις.
Το λάδι σκόρδου μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σε περιπτώσεις παθήσεων του δέρματος όπως:
ψωρίαση
έκζεμα
πιτυρίαση.
-. εμποτίζουμε ένα πανί ή βαμβάκι και το εφαρμόζουμε πάνω από την προσβεβλημένη περιοχή
-. καλύπτουμε με ένα βαμβακερό πανάκι ή με γάζα
-. αλλάζουμε δύο έως τρεις φορές ημερησίως – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5435909/
*Το πρόβλημα με το σκόρδο στο λάδι
Στη δεκαετία του 1980, οι υπάλληλοι της υγειονομικής περίθαλψης στην Αμερική εντόπισαν διάφορα κρούσματα τροφικής αλλαντίασης σε ακατάλληλα αποθηκευμένα σκόρδα σε λάδι.
Γιατί συνέβη αυτό; Τι συμβαίνει όταν βάζουμε σκόρδο στο λάδι;
Ας λύσουμε αυτή την απορία
Υπάρχει ένα βακτήριο σχήματος ράβδου το clostridium botulinum, το οποίο είναι αναερόβιο βακτήριο– αναερόβια βακτήρια είναι αυτά που αναπτύσσονται μόνο σε απουσία οξυγόνου- που έχει την ικανότητα να παράγει τη νευροτοξίνη botulinum.
Βρίσκεται παντού στο έδαφος, στα γεωργικά προϊόντα, το έντερο των ανθρώπων και των φυτοφάγων ζώων,
στο νερό,
στα ψάρια.
Επειδή οι βολβοί του σκόρδου αναπτύσσονται κάτω από το χώμα, όπως όλοι οι βολβοί, είναι σχεδόν αδύνατο να εξαλειφθούν όλα τα ίχνη από το clostridium botulinum, το οποίο δεν αποτελεί απειλή μέχρι να βρεθεί σε αναερόβιο περιβάλλον– είναι αβλαβές όταν υπάρχει οξυγόνο.
Έτσι όταν το σκόρδο αναμιγνύεται με λάδι κόβεται η παροχή αέρα στο σκόρδο, δημιουργώντας τις αναερόβιες συνθήκες που αγαπά το clostridium botulinum, οπότε και παράγεται η νευροτοξίνη botulinum.
Το πρόβλημα ελαττώνεται σε όξινο περιβάλλον και σε περιβάλλον με υψηλή συγκέντρωση αλάτων, για αυτό αν θέλουμε να κάνουμε σκόρδο σε λάδι και να είμαστε απολύτως ασφαλείς εμβαπτίζουμε για 24 ώρες το σκόρδο, το οποίο έχουμε κόψει σε φέτες, σε κιτρικό οξύ, στη συνέχεια το στραγγίζουμε και ξεκινάμε τη διαδικασία του εμποτίσματος στο λάδι. – https://www.extension.uidaho.edu/publishing/pdf/PNW/PNW664.pdf
Επίσης η τοξίνη της αλλαντίασης καταστρέφεται στους 100 βαθμούς Κελσίου σε 20 λεπτά, ενώ οι σπόροι του clostridium botulinum καταστρέφονται στους 121 βαθμούς Κελσίου σε 5 λεπτά.
Τα περισσότερα κρούσματα αλλαντίασης προέρχονται από την κατανάλωση κονσερβών οικιακής κατασκευής, και κυρίως κονσερβών λαχανικών και ψαριών του γλυκού νερού που έχουν συντηρηθεί σε αναερόβιες συνθήκες.
Σε χώρες που υπήρξαν κρούσματα, οι Υπηρεσίες Τροφίμων και Φαρμάκων απαίτησαν από τους επεξεργαστές τροφίμων να προσθέσουν οξέα σε μείγματα σκόρδου-ελαίου για να εμποδίσουν την ανάπτυξη βακτηριδίων.
Τι κάνουμε
-. δεν αφήνουμε να δημιουργηθούν, ειδικά στο σκόρδο το εμβαπτισμένο στο λάδι, αναερόβιες συνθήκες.
-. έτσι, δεν αφήνουμε το δοχείο που έχουμε το λάδι με το σκόρδο σε υγρό και θερμό σημείο – για ασφάλεια το τοποθετούμε στο ψυγείο
-. δεν το κλείνουμε αεροστεγώς, αλλά πολύ χαλαρά, ώστε να περνά αέρας
-. σε τακτά χρονικά διαστήματα ανακατεύουμε με ένα πιρούνι
-. μόλις τελειώσει ο χρόνος που χρειαζόμαστε, ώστε να εκχυλιστεί μέρος των ουσιών του σκόρδου στο λάδι, συνεχίζουμε να το έχουμε στο ψυγείο.
Το σκόρδο και η ιδιαίτερη μυρωδιά του
-. με όλες τις θεραπείες με σκόρδο υπάρχει πάντα το πρόβλημα με τη χαρακτηριστική μυρωδιά του σκόρδου.
-. όταν τρώμε ωμό σκόρδο το συνοδεύουμε πάντα με φρέσκο ωμό μαϊντανό, χωρίς να παραλείπουμε στο τέλος κάθε γεύματος να μασάμε μερικά κλαράκια μαϊντανού
-. όταν κάνουμε επάλειψη με λάδι σκόρδου, μετά το πέρας της δράσης του λαδιού, πλένουμε το σημείο του σώματος μας που κάναμε επάλειψη με χλιαρό νερό και απαλό σαπούνι, χωρίς άρωμα.

**η ποσότητα είναι πρότυπη – κάνουμε όσο λάδι χρειαζόμαστε

Σημειώσεις:
Δεν χρησιμοποιούμε ΠΟΤΕ βότανα ή αιθέρια έλαια, στα οποία έχουμε αλλεργία
To botanologia.gr είναι, αυστηρά, ένας ιστότοπος ειδήσεων και πληροφοριών σχετικά με τα βότανα.
Το περιεχόμενο δεν προορίζεται να υποκαταστήσει επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία.
Πάντα να ζητάμε τη συμβουλή του γιατρού μας ή άλλου ειδικευμένου γιατρού, για ιατρικά θέματα και προβλήματα που μας απασχολούν.
Δεν παραβλέπουμε ποτέ επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές.
Αν σε κάποιο προϊόν είμαστε αλλεργικοί δεν το χρησιμοποιούμε, επίσης δεν χρησιμοποιούμε προϊόντα και συστατικά που δεν ανέχεται το δέρμα μας
Δεν χρησιμοποιούμε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη γιατρού μας
Οι φυσικές θεραπείες και τα βότανα δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης.
Σε καμία περίπτωση, κανένα από τα υλικά που παρουσιάζονται δεν προορίζεται να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική περίθαλψη ή την παρακολούθηση από ειδικευμένο γιατρό, ούτε πρέπει να ερμηνεύεται ως τέτοια.
Εάν έχουμε ή υποψιαζόμαστε ότι έχουμε κάποιο ιατρικό πρόβλημα, επικοινωνούμε αμέσως με το γιατρό μας.
Δεν παραβλέπουμε την επαγγελματική ιατρική συμβουλή ή την καθυστέρηση στην αναζήτηση επαγγελματικής συμβουλής, επειδή γνωρίζουμε κάτι σχετικό.

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

αναφορές:
https://arthritis-research.biomedcentral.com/articles/10.1186/ar2819
https://www.canr.msu.edu/news/stinking_facts_about_garlic
https://en.wikipedia.org/wiki/Clostridium_botulinum
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/botulism
http://www.healthpages.org/health-a-z/thrombophlebitis/
http://www.encyclopedia.com/topic/phlebitis.aspx
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1439-0507.2004.01076.x/full
https://examine.com/supplements/garlic/
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.538.4870&rep=rep1&type=pdf

Share: