Το δέρμα μας είναι ο εξωτερικός δείκτης της εσωτερικής μας υγείας

Δέρμα – το δέρμα μας έρχεται σε άμεση επαφή με το εξωτερικό περιβάλλον και διαθέτει ορισμένες ιδιότητες, απαραίτητες για την επιβίωσή μας.
Είναι αδιαπέραστο από μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες, δεν επιτρέπει την προς τα έξω απώλεια υγρών και μας προστατεύει δια της χρωστικής του ουσίας, της μελανίνη που βρίσκεται στα μελανοκύτταρα, από τη βλαπτική δράση της υπεριώδους ακτινοβολίας.
Το δέρμα μας αποτελεί έναν εξωτερικό μη ειδικό μηχανισμό άμυνας.
Επιπλέον, η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματός μας γίνεται κατά κύριο λόγο μέσω του δέρματος με τα πολλά αιμοφόρα αγγεία και την εξάτμιση του ιδρώτα.
Επίσης, το δέρμα συμμετέχει στην παραγωγή της βιταμίνης D και στις μεταβολικές επεξεργασίες ορισμένων ορμονών από τις οποίες εξαρτώνται τα δευτερογενή χαρακτηριστικά του φύλου.

Στο άρθρο μου: το δέρμα μας αυτό το άγνωστο  είχα αναφερθεί στην εξωτερική προστασία του δέρματός μας από εξωτερικούς επιβαρυντικούς παράγοντες
Στο σημερινό μου άρθρο μου θα δούμε πως με σωστή υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή θα του χαρίσουμε μια εκ των έσω προστασία από ένα πλήθος ανισορροπιών.
Είναι γνωστό  πως το δέρμα μας είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας, το οποίο προστατεύει τα πάντα κάτω από αυτό.
Είναι γνωστό πως έχει τις δικές του δικλίδες ασφαλείας για να προστατεύεται, όπως και δικά του φίλτρα για να απομακρύνει τις τοξίνες.
Όμως:
# απορροφά ακτινοβολία 
# χρειάζεται τροφή γιατί πολύ εύκολα  χάνει την ελαστικότητά του 
# είναι ο εξωτερικός δείκτης της εσωτερικής μας υγείας
# είναι ένα από τα πιο ευάλωτα όργανα που διαθέτουμε και για το λόγο αυτό πρέπει να το αντιμετωπίζουμε σωστά
Στο δέρμα μας διακρίνεται κάθε εσωτερική ανισορροπία και διαταραχή όπως:
# τοξικότητα
# φλεγμονώδεις καταστάσεις
# οξειδωτικό στρες
# ανισορροπία βιταμινών και ιχνοστοιχείων 
# μολύνσεις
Πολλές φυσικές πηγές τροφίμων πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα έχουν τη δύναμη να βοηθήσουν την εσωτερική ισορροπία του οργανισμού μας, ώστε αυτή να 
αντικατοπτρίζεται εξωτερικά στο δέρμα μας, διατηρώντας το  λαμπερό και υγιές.
Η πιο σημαντική καθημερινή συνήθεια για υγιές δέρμα είναι να  τρώμε μια διατροφή “φορτωμένη” με ωμά λαχανικά και νωπά φρούτα 
Τα φρούτα και τα λαχανικά παρέχουν τα τρία πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για υγιές δέρμα:
1) νερό – το νερό είναι αναμφισβήτητα το πιο σημαντικό αγαθό που καταναλώνουμε κάθε μέρα, είναι παρόν σε όλες τις χημικές αντιδράσεις του οργανισμού μας και τον βοηθά να αποβάλει όλα τα τοξικά κατάλοιπα
2) ιχνοστοιχεία – τρία κρίσιμης σημασίας ιχνοστοιχεία για υγιές δέρμα είναι
α) το πυρίτιο
β) ο ψευδάργυρο και
γ) το θείο, αυτά τα μέταλλα βρίσκονται σε πολλά  φρούτα,
λαχανικά και  δημητριακά
3) αντιοξειδωτικά – τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά είναι πολύ σημαντικές για τον οργανισμό μας, διότι εξισορροπούν το καθημερινό οξειδωτικό στρες  και 
προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος μας από τις ελεύθερες ρίζες.
     Εκτός από τα τρόφιμα που θα μας βοηθήσουν να οικοδομήσουμε σιγά και σταδιακά ένα όμορφο, 
λαμπερό, 
νεανικό και υγιές δέρμα, το δέρμα μας έχει απόλυτη ανάγκη τον ήλιο.
Περίπου 15 λεπτά την ημέρα χωρίς αντηλιακό.
Ο ήλιος όχι μόνο επιτρέπει και βοηθάει στην παραγωγή βιταμίνης D αλλά μειώνει και τον κίνδυνο εμφάνισης διάφορων παθήσεων.
Ο ήλιος ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα  και αυτό γιατί η βιταμίνη D, η οποία παράγεται στο δέρμα μας με την έκθεσή μας στον ήλιο παίζει
καθοριστικό ρόλο στην ενεργοποίηση των Τ-κυττάρων του ανοσοποιητικού.
Τα Τ-κύτταρα, όταν ένας παθογόνος οργανισμός εισέλθει στον οργανισμό μας ενεργοποιούνται πάραυτα.
Αν δεν υπάρχει βιταμίνη D τα Τ-κύτταρα, τα οποία την αναζητούν  μέσα στο αίμα δεν θα αρχίσουν καν να κινητοποιούνται.
Και  ερχόμαστε στις τροφές:
λαχανικά,
ξηροί καρποί,
σπόροι,
φρούτα,
έλαια,
ψάρια,
βότανα, σοκολάτες είναι η ασπίδα του δέρμα μας από τις καταστροφές του περιβάλλοντος,
του  χρόνου και των παθήσεων.
Ισχυρές τροφές για την υγεία του δέρματός μας
1) μαγειρεμένες ντομάτες-λυκοπένιο:
Λυκοπένιο, το φυτοθρεπτικό συστατικό που χαρίζει στις ντομάτες και στο καρπούζι το κόκκινο χρώμα, ισχυρότατο αντιγηραντικό και αντιοξειδωτικό, προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες που αιτία τους είναι η υπεριώδη ακτινοβολία.
Οι μαγειρεμένες ντομάτες – σάλτσα ντομάτας, ντοματοπολτός – και το καρπούζι οι καλύτερες διαιτητικές πηγές λυκοπενίου 
2) γλυκοπατάτες και βιταμίνη C:
Η βιταμίνη C εξομαλύνει τις ρυτίδες και διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου. 
Μια  μελέτη στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι οι εθελοντές που κατανάλωναν τέσσερα χιλιοστόγραμμα της διαιτητικής  βιταμίνης C  την ημέρα για τρία χρόνια μειώθηκε η εμφάνιση των ρυτίδων τους κατά 11%
Ας θυμηθούμε πως μπορούμε να προμηθεύουμε καθημερινά τον οργανισμό μας με βιταμίνη C –Βιταμίνη C – Ειδικές ανάγκες του οργανισμού σε εσπεριδοειδή και λαχανικά
3) σπανάκι και φολικό οξύ ή βιταμίνη Β9:
Σε μια μελέτη που δημοσιεύεται στο International Journal of Cancer, οι άνθρωποι που έτρωγαν περισσότερα πράσινα λαχανικά είχαν -κατά πολύ- λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν παθήσεις του δέρματος  από αυτούς που έτρωγαν λιγότερο ή και καθόλου 
Ας θυμηθούμε τη θρεπτική αξία του σπανακιού – Σπανάκι – η μεγάλη θρεπτική του αξία και τα οφέλη του για την υγεία μας
4) λάδι κενταύριου:
Ένα λάδι πανίσχυρο, ιδανικό για το δέρμα μας, ισχυρό φυσικό ενυδατικό με μεγάλες ποσότητες ωμέγα-6 λιπαρών οξέων 
Το  λάδι του κενταύριου -κνίκου – μπορεί να είναι η απόλυτη ενυδατική κρέμα για τους ανθρώπους που υποφέρουν από ξηρό ή με φαγούρα δέρμα
 5) καρότα και καροτενοειδή- βιταμίνη Α:
Τα καροτενοειδή είναι άκρως σημαντικά για τη διατήρηση της υγείας του δέρματός μας.
Έχουν εξαιρετικές αντιοξειδωτικές και φωτοπροστατευτικές ιδιότητες και δράσεις και προστατεύουν το δέρμα μας από τις δυσμενείς επιδράσεις των ακτίνων UVΑ και UV-Β,
προστατεύουν από το ερύθημα που προκαλείται από την έντονη έκθεση σε UV-Α και UVΒ ακτινοβολία, ενώ παράλληλα προφυλάσσουν το δέρμα από τις οξειδωτικές μεταβολές που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία
6) μαύρη σοκολάτα και φλαβονόλες:
Tα αντιοξειδωτικά της μαύρης σοκολάτας μειώνουν την τραχύτητα του δέρματος και προσφέρουν αντηλιακή προστασία όταν αυτό τη χρειάζεται
Σε δημοσιευμένες στη Journal of Nutrition μελέτες οι γυναίκες που έπιναν κακάο, είχαν καλύτερη υφή του δέρματος και ισχυρότερη αντίσταση στην υπεριώδη ακτινοβολία από εκείνους που δεν είχαν στη διατροφή τους τρόφιμα με φλαβονόλες.
7) λιναρόσπορος και ω-3 λιπαρά: 
Ο λιναρόσπορος είναι συνδεδεμένος με τα ω-3 λιπαρά και προσφέρει τόσο μεγάλο ωφέλιμο φορτίο στον οργανισμό μας που μοιάζει με θαύμα  
8) κουρκούμι και curcuminoids:
Ένα βότανο-μπαχαρικό  εκπληκτικό για το δέρμα, με τις πανίσχυρες φυσικές φαινόλες curcuminoids, τις οποίες πολλοί ερευνητές κατατάσσουν στα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά
Το κουρκούμι θρέφει και προστατεύει  την επιδερμίδα μας, την βοηθά  να διατηρήσει την ελαστικότητά της,
υποστηρίζει τη φυσική χλωρίδα, η οποία προστατεύει το δέρμα από επικίνδυνα μικρόβια.
9) αγγούρια και διοξείδιο του πυριτίου:
Τα αγγούρια προσφέρουν  ισχυρή προστασία στο δέρμα μας, καθώς προστατεύουν το συνδετικό ιστό, με αποτέλεσμα αυτό να διατηρεί την ελαστικότητά του να
προστατεύεται από τις ρυτίδες και τα σημάδια γήρανσης – ας θυμηθούμε πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το αγγούρι στο πρόσωπό μας:Αγγούρι, το ισχυρότερο ενυδατικό της επιδερμίδας μας
10)ραπανάκι και θειούχα αμινοξέα :
Τα ραπανάκια είναι πλούσια σε βιταμίνη C,
βιταμίνη Α,
φυτικές ίνες,
νάτριο,
κάλιο,
ασβέστιο,
μαγνήσιο,
φώσφορο
νερό – υψηλή περιεκτικότητα, 94% και
θειούχα αμινοξέα όπως:
κυστίνη– ισχυρό θειούχο αμινοξύ, απαραίτητο στη θεραπεία δερματικών παθήσεων, όπως η δερματίτιδα
μεθειονίνη– η μεθειονίνη ανήκει στη κατηγορία των απαραίτητων αμινοξέων που όμως δεν συνθέτει ο οργανισμός μας.
Μαζί με την κυστίνη είναι σημαντικές πηγές θείου στον ανθρώπινο μεταβολισμό και απαραίτητα για τη σύνθεση του κολλαγόνου.
Δίνουν ωραίο χρώμα στο δέρμα μας και βοηθούν στην καλή διατήρηση της γενικής ομορφιάς μας αλλά και της υγείας των μαλλιών μας- ειδικά η μεθειονίνη βοηθά στην καταπολέμηση της τριχόπτωσης.
Επίσης, τα ραπανάκια είναι γνωστά για την βοήθεια που προσφέρουν στην διαδικασία της αποτοξίνωσηςτου οργανισμού.
   tips 

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr