Χυμός σέλινου – 30 tips για τη σωστή διαχείρισή του

Χυμός σέλινου – πρακτικές συμβουλές

Εάν γνωρίζαμε όλες τις ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες του χυμού του σέλινου, θα χαιρετίζαμε το σέλινο ως ένα θαυμαστό σούπερ φαγητό.
Κατά τη γνώμη μου, το σέλινο έχει απίστευτη ικανότητα να δημιουργεί σαρωτικές θετικές αλλαγές στον οργανισμό μας και να βελτιώνει σχεδόν τα περισσότερα προβλήματα υγείας.

Πίνουμε χυμό σέλινου:
1.- πριν από τα γεύματά μας  σαν κατασταλτικό της όρεξης
2.- μετά το φαγητό ως χωνευτικό,
3.- αν νιώθουμε κούραση,
4.- αν έχουμε πυρετό,
5.- αν νιώθουμε εξάντληση,
6.- αν θέλουμε να αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας,
7.- αν θέλουμε να βοηθήσουμε το στομάχι μας,
8.- αν έχουμε μετεωρισμό,
9.- αν θέλουμε να αδυνατίσουμε,
10.- αν θέλουμε να τονώσουμε το νευρικό μας σύστημα – προσθέτουμε και χυμό καρότου και έχουμε έναν άκρως δυναμωτικό και τονωτικότατο  χυμό.
11.- για να προστατέψουμε τις αρθρώσεις μας και τα νεφρά μας – βράζουμε σέλινο και πίνουμε το ζωμό του με χυμό λεμονιού,
12. – για να ενεργοποιήσουμε αλλά και να θεραπεύσουμε το εντερικό μας σύστημα
13.- για να διατηρούμε τη χοληστερίνη μας στα επιτρεπτά επίπεδα
14.- για να μειώσουμε την αρτηριακή πίεση
15.- για να προστατέψουμε το συκώτι μας – το σέλινο βοηθά στη μείωση του λίπους και στην απομάκρυνση των τοξινών από το συκώτι μας
16.- για να προστατέψουμε από τις βακτηριακές λοιμώξεις το πεπτικό μας σύστημα
17.-για να διατηρήσουμε την αλκαλικότητα του οργανισμού μας
18.-για να προστατέψουμε αλλά και να θεραπεύσουμε τον οργανισμό μας από τις φλεγμονές
19.– αν έχουμε πιτυρίδα το ζουμί από βρασμένο σέλινο θα την εξαφανίσει
20.– αν έχουμε hangover μασάμε σπόρους σέλινου
21.– αν έχουμε δυσάρεστη αναπνοή μασάμε σπόρους σέλινου

«Ο απλός, φρέσκος χυμός σέλινου είναι ένας από τους πιο ισχυρούς θεραπευτικούς χυμούς που έχουμε στη διάθεσή μας.
Αυτό το καθαρό, πράσινο ποτό είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας.”

Τι να προσέξουμε:
22.- όσοι παίρνουν φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, προσέχουν ιδιαίτερα και συμβουλεύονται τον γιατρό τους, λόγω πιθανών αθροιστικών επιδράσεων
23.- όσοι παίρνουν συνταγογραφούμενα διουρητικά φάρμακα ή έχουν προβλήματα με τα νεφρά τους συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν πάρουν σπόρους σέλινου, διότι έχουν ισχυρές διουρητικές δράσεις.
24.- κατά τη λήψη ισχυρών διουρητικών καλό είναι να τρώμε τροφές πλούσιες σε κάλιο όπως π.χ η μπανάνα, τα ραδίκια κλπ
25.- δεν παίρνουμε σέλινο χωρίς να το συζητήσουμε με το γιατρό μας εάν παίρνουμε οποιοδήποτε αντιπηκτικό
26.- δεν χρησιμοποιούμε σέλινο μαζί με άλλα βότανα διουρητικά, αντιπηκτικά ή αντισπασμωδικά
27.- δεν το χρησιμοποιούμε ποτέ αν είμαστε αλλεργικοί
28.- τα ευαίσθητα άτομα στο φως πρέπει να προσέχουν με τους μίσχους του βοτάνου διότι σε συνδυασμό με φως του ήλιου  μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και
δερματίτιδες, αν θέλουν να χρησιμοποιήσουν το σέλινο για καλλυντική χρήση
29.- η συχνή  χρήση των σπόρων του σέλινου μπορεί επίσης να αυξήσει τη φωτοευαισθησία
30.– αντίθετα το έλαιο από τα σπέρματα του βοτάνου θεωρείται μη φωτοτοξικό,
μη ερεθιστικό και γενικά δεν δημιουργεί αντιδράσεις υπερευαισθησίας
Πώς να ετοιμάζω χυμό με μίσχους σέλερι στον αποχυμωτή μου:
-. χρησιμοποιώ πάντα βιολογικό σέλερι και
-. πλένω τους μίσχους πολύ καλά με δροσερό καθαρό νερό
-. βάζω το σέλερι στον αποχυμωτή μου και μόλις είναι έτοιμος ο χυμός μου
-. σερβίρω και πίνουμε αμέσως.
-. προσθέτω πάντα χυμό από ένα φρέσκο λεμόνι

Ας θυμηθούμε όλες οι πληροφορίες για το σέλινο:
-. Το σέλινο και η καθοριστική σχέση του με τις άμυνες του οργανισμού μας
-. Σέλινο, ένα πολύτιμο βότανο-λαχανικό με ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες
-. smoothie σέλινου – ένα από τα ισχυρότερα και θεραπευτικότερα smoothies
-. Νεφρά – βότανα και διατροφικές συνήθειες για τη φυσιολογική λειτουργία τους
-. Οι σπόροι του σέλινου και τα οφέλη τους στην υγεία μας

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr