15η Σεπτεμβρίου : Ευρωπαϊκή Ημέρα κατά του Καρκίνου του Προστάτη

Κάθε χρόνο με πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Ουρολογικής Εταιρείας, η 15η Σεπτεμβρίου αφιερώνεται στη μάχη κατά του Καρκίνου του Προστάτη.
Οι παράγοντες που οδηγούν σε προβλήματα του προστάτη αδένα είναι πολλοί-ένας από αυτούς η διατροφή.
Η διατροφή σχετίζεται αναμφισβήτητα με την εμφάνιση του καρκίνου  και  επηρεάζει την εξέλιξη της νόσου.
Η διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες που εμπλέκονται σημαντικά τόσο στην αιτιοπαθογένεια, όσο και στην πρόληψη-αντιμετώπιση των διαφόρων μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη.
Μέσα από έρευνες και μελέτες έχει παρατηρηθεί πως υπάρχουν τρόφιμα που επιδρούν θετικά στην πρόληψη, και άλλα αρνητικά, όταν πια η νόσος είναι εγκατεστημένη.
Έτσι, για παράδειγμα, η πρόσληψη ζωικού λίπους σχετίζεται πιο ισχυρά με τον καρκίνο του προστάτη, ενώ η αυξημένη κατανάλωση ωμών λαχανικών, βοτάνων, φρούτων και ω-3 λιπαρών οξέων έχει βρεθεί ότι προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη.
Αυτό που έχει μεγάλη σημασία είναι ο λόγος κατανάλωσης ω-6 προς ω-3 λιπαρών οξέων, ο οποίος σχετίζεται θετικά με τον καρκίνο του προστάτη.
Ο λόγος ω-6:ω-3 από αρχαιοτάτων χρόνων ήταν περίπου 1:1.
Σήμερα δυστυχώς, σε μία τυπική δυτική δίαιτα τα φρούτα τα λαχανικά και τα βότανα είναι περιορισμένα και οι λόγοι των αναλογιών ω-6/ω-3 είναι 10 – 30 με μέση τιμή 15 -16, διατροφικές καταστάσεις, καταστροφικές  για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Τα πιό ισχυρά βότανα στα πλαίσια μιας υγιεινής διατροφής, τα οποία επιδρούν θετικά στην πρόληψη αλλά και στη θεραπεία του προστάτη είναι:
Η ρίγανη – Origanum vulgare
Η τσουκνίδα – Urtica dioica
Το πολυκόμπι – Equisetum arvense 
Ο μαϊντανός – Petroselinum crispum
Ο άγριος βασιλικός – Ocimum gratissimum
Το επιλόβιο το ολιγανθές – Epilobium parviflorum
Η σερενόα – Serenoa repens ή Saw palmetto
Η διοσκορέα – Dioscoreae Rhizoma
Το κορεάτικο κόκκινο Panax ginseng
Τα φυτοθρεπτικά και φυτοθεραπευτικά στοιχεία στα πλαίσια μιας υγιεινής διατροφής, τα οποία επιδρούν θετικά στην πρόληψη αλλά και στη θεραπεία του προστάτη είναι:
1. # Το λυκοπένιο  – το βρίσκουμε στη ντομάτα,
στο καρπούζι,
στις φράουλες,
στο κόκκινο γκρέιπφρουτ και
σε όλα τα κόκκινα φρούτα και λαχανικά.
2. # Η εξαφωσφορική ινοσιτόλη – τη βρίσκουμε στο πεπόνι και στα πορτοκάλια, η οποία μειώνει τα συµπτώματα της υπερπλασίας του προστάτη και έχει ισχυρή προστατευτική δράση κατά της εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.
3. # Τα αµινοξέα, τα οποία συµβάλλουν στη καλή λειτουργία του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήµατος και έχουν αντιφλεγµονώδη,
αντιοξειδωτική και διουρητική δράση σε περιπτώσεις προστατίτιδας.
Τα αμινοξέα αυτά είναι:
– η αλανίνη, καλές πηγές αλανίνης αποτελούν τα θαλασσινά,
τα αυγά,
τα φασόλια,
τα καρύδια,
οι σπόροι,
το ρύζι,
το καλαμπόκι,
το σιτάρι
– η γλουταμίνη, τροφές με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε γλουταμίνη είναι τα όσπρια,
το σιτάρι,
η σόγια και τα βιολογικά και μη επεξεργασμένα κρέατα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
– η γλυκίνη, η οποία είναι ένας χημικός νευροδιαβιβαστής στο κεντρικό νευρικό σύστημα, ιδιαίτερα στο νωτιαίο μυελό, στο εγκεφαλικό στέλεχος και στο οπτικό νεύρο.
Χρησιμοποιείται στην καλοήθη υπερτροφία του προστάτη και οι πρωτογενείς πηγές της είναι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως τα όσπρια και τα μη επεξεργασμένα κρέατα,γαλακτοκομικά και ψάρια
– η ιστιδίνη -Ο ανθρώπινος οργανισμός λαμβάνει την ιστιδίνη από πρωτεϊνούχες τροφές ζωικής και φυτικής προέλευσης.  
4.# Η κουερσετίνη – quercetin, η οποία είναι ένα ισχυρότατο φλαβονοειδές με ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες.
Τη quercetin τη βρίσκουμε στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά όπως στην κάπαρη,
στα ραπανάκια
στα χαρούπια
στον άνηθο 
στον κόλιαντρο 
στην πάπρικα
στο μάραθο
στο κάρδαμο
στο φαγόπυρο 
στο λάχανο
στα μπιζέλια
στη γλυκοπατάτα 
Λειτουργικά τρόφιμα για τον προστάτη
οι ντομάτες,
τα ρόδια,
τα μούρα όπως βατόμουρα, μαύρα μούρα, μπλε μούρα -blueberries, κόκκινα μούρα –rasberries
οι φράουλες
το μπρόκολο,
το κουνουπίδι,
τα λαχανάκια Βρυξελλών,
το λάχανο
τα όσπρια,
οι ξηροί καρποί,
τα οστρακοειδή
οι σπόροι κολοκύθας
τα εσπεριδοειδή όπως το πορτοκάλι,
το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ
ο σολομός,
οι σαρδέλες και η πέστροφα
Και ας θυμηθούμε γιατί:
1. Η υγιεινή διατροφή και η θρέψη μπορούν να σώσουν τις ζωές μας
2. Τα μήλα, τα σταφύλια και το κουρκούμι χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη
3. Τα κρεμμύδια και τα σκόρδο είναι τα σημαντικότερα λαχανικά που σχετίζονταν με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη
4. Το πολυκόμπι σχετίζεται με τις παθήσεις και τις φλεγμονές του προστάτη
5. Η τσουκνίδα βοηθάει στη μείωση του μεγέθους του προστάτη και θεραπεύει τα συμπτώματα της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη
6. Η κατανάλωση ντομάτας μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη
7. Η κατανάλωση καρπουζιού προστατεύει από τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

Share: