Κουρκούμι και τζίντζερ μιά συνταγή που απογειώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Κουρκούμι και τζίντζερ-
Όλο και περισσότερες έρευνες υποστηρίζουν την άποψη, ότι η φλεγμονή είναι η αιτία των περισσότερων χρόνιων εκφυλιστικών παθήσεων όπως οι αρθρίτιδες,
οι καρδιαγγειακές παθήσεις,
ο διαβήτης,
το Alzheimer,
κάποιες μορφές καρκίνου,
οι ημικρανίες, οι πόνοι στην πλάτη κ.α
Επίσης είναι γνωστό ότι τα τρόφιμα μπορούν ή να προκαλούν ή να αναστέλλουν τις φλεγμονές στο σώμα μας.
Οι φλεγμονώδεις καταστάσεις είναι επιζήμιες, διότι εμποδίζουν τη θεραπεία και την επιστροφή στην ισορροπία του οργανισμού μας.
Στο άρθρο μου  Ισχυρότατα αντιφλεγμονώδη βότανα που μας έχει χαρίσει η φύση παρακολουθήσαμε τα ισχυρότερα αντιφλεγμονώδη βότανα και τη συμβολή τους στον οργανισμό μας.
Ανάμεσά τους το κουρκούμι και το τζίντζερ.

Το κουρκούμι, όπως πολλές φορές έχει δημοσιευτεί, είναι από τα ισχυρότερα αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά, ενώ χρησιμοποιείται ανελλιπώς εδώ και 2500 χρόνια.
Όλο και περισσότερες μελέτες δημοσιεύουν τα αποτελέσματά τους, τα οποία δείχνουν την υποστήριξη που προσφέρει στο σύνολο τους οργανισμού μας και τη συμβολή του στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Το τζίντερ είναι και αυτό ένα εκπληκτικό μπαχαρικό, ισχυρό αντιφλεγμονώδες και αναλγητικό που προάγει την υγιεινή ζωή καθώς, εκτός των άλλων, μειώνει τους μυϊκούς πόνους και τους πόνους των ρευματοειδών παθήσεων.
Ας συνδυάσουμε λοιπόν αυτά τα δύο ισχυρά μπαχαρικά σε μιά συνταγή που απογειώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
Σε ένα μικρό δοχείο, που να τα σκεπάζει, ρίχνουμε μερικές φέτες από
-φρέσκο τζίντζερ,
-φρέσκο κουρκούμι
και
-ένα με δύο ξυλάκια κανέλας Κεϋλάνης.
– προσθέτουμε τόσο νερό, όσο να σκεπάζει τα υλικά μας και να έχουν χώρο άνετα να πλέουν στο νερό
Σιγοβράζουμε για είκοσι – 20 – λεπτά με μισή ώρα.
Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και το χυμό ενός λεμονιού.
Το πίνουμε ζεστό ή κρύο.
Και επειδή είναι λίγο δύσκολο να βρούμε φρέσκο τζίντζερ και φρέσκο κουρκούμι, μπορούμε να κάνουμε το ρόφημά μας με αποξηραμένα ή αλεσμένα σε σκόνη βότανα.
Ας δούμε πως:
Σε 2l νερό, λίγο πριν αρχίσει να κοχλάζει, προσθέτουμε
-2 κουταλάκια του γλυκού κουρκούμι σκόνη
-2 κουταλάκια του γλυκού πιπερόριζα-τζίντζερ σκόνη
-3/4 από το κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
και τα σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά.
Αφήνουμε το ρόφημά μας να κρυώσει για λίγο και προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας μέλι.
Το διατηρούμε στο ψυγείο για μία μέρα.
Ο συνδυασμός αυτών των δύο ισχυρών μπαχαρικών καθιστά τα θρεπτικά συστατικά τους εύκολα βιοδιαθέσιμα από τον οργανισμό μας, ώστε να επωφελούμεθα από τα οφέλη τους.


                 Όλοι μπορούμε να είμαστε υγιείς!
Ακολουθεί μια λίστα με αξιοσημείωτα οφέλη από τη χρήση του κουρκουμιού:
– Προστατεύει από τον καρκίνο , ιδιαίτερα αποτελεσματικό για την πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και του δέρματος.
– Αυξάνει την εγκεφαλική λειτουργία και μας προστατεύει από τη νόσο του Alzheimer
– Είναι ιδανικό για την υγεία των ματιών μας.
– Μας Βοηθάει να αδυνατίσουμε.
– Λειτουργεί ως φυσικό παυσίπονο λόγω των ισχυρών αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του.
– Προστατεύει το ήπαρ από διάφορες βλάβες.
– Μας προστατεύει από το Πάρκινσον.
– Θεραπεύει την κατάθλιψη.
– Θεραπεύει τα οδοντικά προβλήματα καθώς έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες.
– Μας βοηθά να έχουμε ήρεμο και ξεκούραστο ύπνο.
και του τζίντζερ:
– Προστατεύει από το Alzheimer.
– Προστατεύει από καρκίνους , όπως ο καρκίνος του προστάτη , του πνεύμονα , του κόλου , του δέρματος , του μαστού και των ωοθηκών.
– Βοηθάει στην καλή λειτουργία της πέψης
– Καταπολεμά την παχυσαρκία.
– Ανακουφίζει από ημικρανίες.
– Θεραπεύει το κρυολόγημα και τη γρίπη.
– Μειώνει τον πόνο στις αρθρώσεις.
– Απαλλάσσει από την κακή αναπνοή.
– Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
– Ανακουφίζει από τις εμμηνορροϊκές κράμπες.

Κείμενα,επιμέλεια:thalia-botanologia.gr

Σημειώσεις:
Δεν χρησιμοποιούμε ΠΟΤΕ βότανα ή αιθέρια έλαια, στα οποία έχουμε αλλεργία
To botanologia.gr είναι, αυστηρά, ένας ιστότοπος ειδήσεων και πληροφοριών σχετικά με τα βότανα.
Το περιεχόμενο δεν προορίζεται να υποκαταστήσει επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία.
Πάντα να ζητάμε τη συμβουλή του γιατρού μας ή άλλου ειδικευμένου γιατρού, για ιατρικά θέματα και προβλήματα που μας απασχολούν.
Δεν παραβλέπουμε ποτέ επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές.
Αν σε κάποιο προϊόν είμαστε αλλεργικοί δεν το χρησιμοποιούμε, επίσης δεν χρησιμοποιούμε προϊόντα και συστατικά που δεν ανέχεται το δέρμα μας
Δεν χρησιμοποιούμε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης , σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη γιατρού μας

αναφορές:
naturalnewsblogs.com
healthdiaries.com
ncbi.nlm.nih.gov
www.naturalnews.com
http://www.realfarmacy.com/kitchen-table-strategies-effectively-optimize-turmeric-maximum-bioavailability-therapeutic-potency/
https://www.naturalnews.com/041373_food_combining_digestion_nutrition.html
umm.edu/health
naturalnews.com

Διαβάστε επίσης στη botanologia.gr:
Βότανα που ωθούν τον μεταβολισμό μας και μας βοηθούν να αδυνατίσουμε
 Ισχυρότατα αντιφλεγμονώδη βότανα που μας έχει χαρίσει η φύση 

Share: