Τα φύλλα της δάφνης και οι χαλαρωτικές και καταπραϋντικές τους ιδιότητες
Τα φύλλα της δάφνης εκτός από το να νοστιμεύουν τις φακές μας και το στιφάδο μπορούν και να μας χαλαρώσουν και να μας ηρεμήσουν μετά από στιγμές έντασης και άγχους
Στη σύγχρονη κοινωνία μας ο τρόπος ζωής μας συνεχώς επιβαρύνεται από το στρες και
την ένταση – αυτός είναι και ο λόγος που επιβάλλεται να βρίσκουμε χρόνο να χαλαρώνουμε,
να ηρεμούμε.
Στην προσπάθειά μας αυτή μπορούν να μας βοηθήσουν – για άλλη μιά φορά – τα βότανα και ειδικά η δάφνη-Laurus nobilis
Ναι η δάφνη μας που βάζουμε στις φακές μας και στο στιφάδο!
Ας δούμε πως και γιατί.
Η δάφνη, αυτό το φτηνό και τόσο κοινό βότανο που το βρίσκουμε παντού και που μπορούμε να το έχουμε και στη γλάστρα μας, μπορεί να
μας βοηθήσει να ελέγξουμε το άγχος και την ένταση μας σε λιγότερο από λίγα λεπτά!
Τα φρέσκα και τα αποξηραμένα φύλλα δάφνης τα χρησιμοποιούμε στη μαγειρική μας – αυτό το γνωρίζουμε πολύ καλά οι περισσότερες γυναίκες και όλοι οι άντρες που ασχολούνται με την μαγειρική – και τα χρησιμοποιούμε στη μαγειρική μας για τη χαρακτηριστική τους γεύση, το άρωμά τους αλλά και πάρα πολλές θρεπτικές ιδιότητες και δράσεις που οι περισσότεροι τις αγνοούμε.
Ναι η δάφνη έχει και άλλες θεραπευτικές ιδιότητες και εφαρμογές στην φαρμακολογία και στην αρωματοθεραπεία.
Ανάμεσα στις ιδιότητες των φύλλων της δάφνης είναι και οι ηρεμιστικές και καταπραϋντικές της ιδιότητες.
Τα φύλλα της δάφνης μπορούν να μας βοηθήσουν να ηρεμήσουμε και να παραμείνουμε χαλαροί ακόμα και στις στιγμές υψηλού άγχος και στρες, το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να
κάψουμε ένα με δύο αποξηραμένα φύλλα δάφνης στη ειδική συσκευή αρωματοθεραπείας που έχουμε για αυτό το σκοπό και να τα αφήσουμε στο δωμάτιο για 10 λεπτά, ώστε για να απελευθερωθούν οι ωφέλιμες ουσίες και τα αιθέρια έλαια των φύλλων της στο χώρο μας.
Καθισμένοι σε μια αναπαυτική πολυθρόνα νιώθουμε την όμορφη μυρωδιά της δάφνης, που ευχάριστα μας χαρίζει ηρεμία και χαλάρωση, διώχνοντας μακριά την ένταση και την κούραση – αυτό δηλαδή που τόσο έχουμε ανάγκη!
Το συστατικό των φύλλων της δάφνης που της χαρίζει τις καταπραϋντικές και χαλαρωτικές της ιδιότητες είναι η λιναλοόλη-linalool
Τη λιναλοόλη την συναντάμε επίσης στο θυμάρι,
στη λεβάντα και
στο βασιλικό.
Η λιναλοόλη μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες στο σώμα μας, ειδικά όταν χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία.
Οι ορμόνες του στρες – όπως γνωρίζουμε – είναι επικίνδυνες για τη μακροπρόθεσμη υγεία μας και αυτός είναι και ο λόγος που τα φύλλα δάφνης είναι πολύτιμα στην προσπάθειά μας να ηρεμούμε και να χαλαρώνουμε σε στιγμές υψηλού άγχους και στρες.
Σημείωση:
Υπάρχουν άτομα τα οποία είναι αλλεργικά στην δάφνη, τα οποία πρέπει να είναι προσεχτικά με την εισπνοή της.
Κείμενο ακαι επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr
nutrition-and-you.com
