Το εκχύλισμα των φύλλων της ελιάς και η χρόνια κόπωση

Λένε ότι το σύνδρομο της χρόνιας κόπωσης είναι απόρροια του τρόπου ζωής.
Του σύγχρονου τρόπου ζωής μας,
του συνεχούς άγχους να τα προλάβουμε όλα,
στις πάμπολλες , παράλογες και πολλές φορές ανούσιες απαιτήσεις , ανάγκες και υποχρεώσεις που έχουμε δημιουργήσει.
Στη μη αντίστασή μας στις προκλήσεις που υπάρχουν γύρω μας,
στην αλόγιστη κατανάλωση,
στην μεταμόρφωσή μας από άτομο σε καταναλωτή.
Και το τίμημα;
Η δημιουργία στρεσογόνων καταστάσεων, οι οποίες με την σειρά τους μας δημιουργούν μιά σκληρή συναισθηματική εξάντληση.
Μιά εξουθένωση που ψάχνουμε να βρούμε την αιτία της και δεν μπορούμε.
Νομίζουμε ότι παρόλο που κοπιάζουμε, που δουλεύουμε από το πρωί μέχρι το βράδυ, είναι
αδύνατον να επιτύχουμε τους υψηλούς στόχους που έχουμε βάλει.
Ότι είναι αδύνατον να ικανοποιήσουμε όλες μας τις καταναλωτικές ανάγκες και βέβαια όλα αυτά δεν τα λέω μόνο εγώ , αλλά όλοι οι γιατροί που ασχολούνται με το συγκεκριμένο σύνδρομο.
 Τα φύλλα ελιάς έχουν αναγνωριστεί ως η ισχυρότερη άμυνα έναντι πολυάριθμων ασθενειών και αρκετές επιστημονικές μελέτες έχουν διερευνήσει τις ευεργετικές ιδιότητες των εκχυλισμάτων τους.
Οι τελευταίες έρευνες πάνω στο θέμα του συνδρόμου της χρόνιας κόπωσης επισημαίνουν ότι
τα συμπτώματά του επηρεάζουν όλο το φάσμα των προσωπικών,
κοινωνικών και εργασιακών σχέσεων μας , και το βασικότερο;
Σιγά-σιγά το σύνδρομο αρχίζει να παρουσιάζει και κλινικά συμπτώματα, όπως διάφορες διαταραχές,
άσκημος ύπνος,
πόνοι αγνώστου προελεύσεως και αιτιολογίας,
μειωμένη αυτοσυγκέντρωση,
απώλεια της βραχυπρόθεσμης μνήμης,
μυϊκοί πόνοι,
πόνοι στις αρθρώσεις χωρίς να υπάρχει φλεγμονή,
έντονοι πονοκέφαλοι,
κατάθλιψη και πολλά-πολλά άλλα.
Και εδώ, μαζί με μια αναθεώρηση του τρόπου ζωής μας, έρχονται να μας βοηθήσουν αποτελεσματικά τα φύλλα της ελιάς.
Τα φύλλα της ελιάς, της ελιάς που όπου και να στρέψουμε το μάτι μας είναι πανταχού παρούσα.
Που η ποσότητα των αντιοξειδωτικών που περιέχουν είναι μια αδιαπέραστη ασπίδα υγείας για το οργανισμό μας.
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του εκχυλίσματος των φύλλων της ελιάς είναι οι ισχυρές θετικές επιδράσεις στην εγκεφαλική λειτουργία λόγω  των αντιοξειδωτικών,
των πολυφαινολών του (Pinelli et al., 2000)
και της ισχυρότατης ουσίας ελευροπεΐνης.
Η έρευνα έδειξε ότι η oleuropein μειώνει τα συμπτώματα ή την εμφάνιση των συνθηκών των σχετιζόμενων με την ηλικία του εγκεφάλου μας, όπως η άνοια και η νόσος  Alzheimer, τα δε υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών των φύλλων της ελιάς προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες, ενώ παράλληλα προστατεύουν από την απώλεια μνήμης.
Τη “γλυκιά” αυτή πικρή γεύση του εκχυλίσματος των φρέσκων φύλλων της ελιάς ή
του εγχύματος και αφεψήματος των αποξηραμένων φύλλων της είναι κρίμα και ασυγχώρητη αμέλεια να μην τα έχουμε εντάξει ακόμα στην διατροφή μας, διότι αποτρέπουν και θεραπεύουν ένα πλήθος παθήσεων και είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας.
Για το σύνδρομο της χρόνιας κόπωσης είναι ότι καλύτερο και αποτελεσματικότερο μπορούμε να προσφέρουμε στον οργανισμό μας.
Η τακτική κατανάλωση ροφημάτων από φύλλα ελιάς μας χαρίζει μεγάλη ενεργητικότητα,
αυξάνει τις αποδόσεις και τις επιδόσεις σε όλες μας τις ενέργειές και προσφέρει μια ταχεία ανάρρωση σε όσους πάσχουν από το σύνδρομο της χρόνιας κόπωσης.

Συ δ’ ευτύχει, ω ελαία!
Αφθόνως τους καρπούς σου
δίδε πάντα εις ημάς
και ’γω ευγνωμόνως πάλιν
θέλει σε υμνήσω.» Ανδρέα Κάλβου «Ωδαί»

Πως παρασκευάζουμε αφέψημα-ρόφημα φύλλων ελιάς:
Για να παρασκευάσουμε ένα παραδοσιακό αφέψημα-ρόφημα φύλλων ελιάς θα χρειαστούμε:
– μία -1- κουταλιά της σούπας, πολύ πρόσφατα, αποξηραμένα** και μόλις*** ψιλοκομμένα φύλλα ελιάς και
– ένα -1- φλιτζάνια νερό
Και ας θυμηθούμε- Πως ετοιμάζω αφέψημα φύλλων ελιάς, ώστε να αξιοποιήσω στο έπακρο την πολύτιμη oleuropein
Η συστηματική κατανάλωση – δύο φορές την μέρα – του ροφήματος της ελιάς και ο συνδυασμός του με
πράσινα λαχανικά,
πορτοκάλια,
λεμόνια,
ακτινίδια,
ροδάκινα, όλα με ισχυρότατα αντιοξειδωτικά, τα οποία όχι μόνο θα απομακρύνουν το σύνδρομο της χρόνιας κόπωσης αλλά θα ατσαλώσουν το ανοσοποιητικό μας.
Και η θεραπευτική δύναμη των φύλλων της ελιάς συνεχίζεται και παρατηρούμε:
– Αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων,
μυκήτων,
ιών και παρασίτων.
– Προστασία από τις λοιμώξεις συμπεριλαμβανομένων – της πνευμονίας,
της ηπατίτιδας Β,
της μηνιγγίτιδας,
της ελονοσίας,
της φυματίωσης,
της candida,
των μολύνσεων των αυτιών, ακόμη και των οδοντικών λοιμώξεων.
– Προστασία από τον καρκίνο του δέρματος, από την ακμή, από δερματικά προβλήματα και την αφυδάτωση.
– Καταπολέμηση των αρνητικών επιπτώσεων του ιού του έρπητα.
– Προστασία, αλλά και θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης -βελτιώνει την αρτηριακή υγεία συνολικά καθώς οι ενώσεις πολυφαινόλης που περιέχονται στα εκχυλίσματα των φύλλων ελιάς έχουν αποδειχθεί ότι αποτρέπουν άμεσα τη συσσώρευση αρτηριακών πλακών (Benavente-Garcia et al., 2000).
– Ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες -Το εκχύλισμα των φύλλων της ελιάς παρουσιάζει υψηλή ισχύ ως NSAID (μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα) και είναι αρκετά αποτελεσματικό για τη φυσική ανακούφιση των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας,
της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
– Ισχυρές αντιαλεργικές ιδιότητες –  Βοήθεια του εκχυλίσματος των φύλλων της ελιάς στον έλεγχο και την απαλλαγή από διάφορες αλλεργίες μέσω φυσικής ανοσοποιητικής υποστήριξης, καθώς εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες μέσω των υψηλών επιπέδων των αντιοξειδωτικών τους.
Εκτός από το αφέψημα των αποξηραμένων φύλλων μπορούμε να παρασκευάζουμε και εκχύλισμα από νωπά φύλλα, το οποίο πίνουμε κατά τακτά χρονικά διαστήματα – μέσα στην διάρκεια ενός χρόνου – σαν ένα συμπλήρωμα της διατροφής μας για υγεία,
ευεξία και ευρωστία!

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia – botanologia.gr

αναφορές και μελέτες:
mayoclinic.org
https://www.researchgate.net/publication/305755353_Review_Beneficial_Health_Effects_of_Olive_Leaves_Extracts
researchgate.net
ncbi.nlm.nih.gov
ncbi.nlm.nih.gov
curezone.org
sciencedirect.com
go.gale.com
ncbi.nlm.nih.gov