Μπορούμε ως ενήλικες να αναπτύξουμε νέα νευρικά κύτταρα;

Νέα νευρικά κύτταρα – 
Nευρογένεση.
Υπάρχει ακόμη σύγχυση γύρω από αυτή την ερώτηση, καθώς είναι ένα σχετικά νέο πεδίο μελέτης.
Για παράδειγμα, μιλούσα με έναν συνάδερφο, τον Ρόμπερτ, που είναι ογκολόγος, και μου έλεγε, «Σαντρίν, κάτι μας προβληματίζει.
Κάποιοι ασθενείς μου, που τους είπαμε ότι θεραπεύτηκε ο καρκίνος τους, ακόμη εμφανίζουν συμπτώματα κατάθλιψης».
Και του απάντησα, «Από την πλευρά μου φαίνεται λογικό.
Το φάρμακο που αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων αναστέλλει επίσης τη γέννηση νέων νευρώνων στον εγκέφαλό τους».
Ο Ρόμπερτ με κοίταξε σαν να ήμουν τρελή και είπε, «Μα, Σαντρίν, είναι ενήλικες ασθενείς – στους ενήλικες δεν γεννιούνται νέα νευρικά κύτταρα».
Έμεινε άναυδος όταν του είπα, «Στην πραγματικότητα γεννιούνται».
Είναι ένα φαινόμενο που αποκαλούμε νευρογένεση.

Nευρογένεση.
Ό,τι τρώτε έχει αντίκτυπο στην παραγωγή νέων νευρώνων στον ιππόκαμπο.
Εδώ έχουμε δείγμα διατροφής με θρεπτικά συστατικά που φάνηκαν να έχουν αύξηση της απόδοσης.
Θα σας τονίσω μόνο μερικά:
Περιορισμός των θερμίδων κατά 20-30% θα αυξήσει τη νευρογένεση.
Τα κανονικά διαστήματα μεταξύ των γευμάτων θα αυξήσουν τη νευρογένεση.
Η πρόσληψη φλαβονοειδών, που περιέχονται στη μαύρη σοκολάτα ή στα βατόμουρα, θα αυξήσει τη νευρογένεση.
Τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκουμε σε λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, θα αυξήσουν την παραγωγή αυτών των νευρώνων.
Αντίθετα, διατροφή πλούσια σε κεκορεσμένα λιπαρά θα έχει αρνητική επίδραση στη νευρογένεση.
Η αιθανόλη -η πρόσληψη αλκοόλ- θα μειώσει τη νευρογένεση.
Ωστόσο, δε χάνονται όλα· Η ρεζερβατρόλη, που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί, έδειξε ότι προάγει την επιβίωση των νέων νευρώνων.
Έτσι την επόμενη φορά που θα πάτε σε πάρτι μάλλον πρέπει να προτιμήσετε αυτό το «ουδέτερο για τη νευρογένεση» ποτό.

Ας παρακολουθήσουμε την ομιλία της Sandrine Thuret στο TED να μας μιλάει για τη  Νευρογένεση

botanologia.gr 05-08-2019

Share: