Ένα βοτανικό φαρμακείο στο ντουλάπι της κουζίνας μας

Το βοτανικό μας φαρμακείο

Στον πλανήτης μας ο αριθμός των βοτάνων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην βοτανική ιατρική είναι πολύ μεγάλος.
Μόνο στον δυτικό κόσμο υπολογίζονται πάνω από δύο χιλιάδες.
Ποια βότανα λοιπόν θα ήταν λογικό να έχουμε στο σπίτι μας;
Το πιο φρόνιμο και απαραίτητο είναι να έχουμε στο φαρμακείο μας τα πιο αντιπροσωπευτικά από όλες τις κύριες ομάδες και ανάλογα με τις ιδιότητες, δράσεις και χρήσεις τους.
Αν αποφασίσουμε λοιπόν να δημιουργήσουμε ένα τέτοιο φαρμακείο θα πρέπει σιγά-σιγά να εξοικειωθούμε με αυτά τα βότανα και
να τα χρησιμοποιούμε κατά την κρίση μας.
Τα βότανα που θα αποτελέσουν το βοτανικό μας φαρμακείο μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε είτε σαν ξηρά βότανα είτε σαν βάμματα ή λάδια και είναι τα εξής:
γλυκάνισος – Pimpinella anisum, σε αποξηραμένο βότανο
αρτεμισία ή  εστραγκόν – Artemisia dracunculus, σε αποξηραμένο βότανο
αχιλλέα – Achillea millefolium, σε αποξηραμένο βότανο
βαλεριάνα – Valeriana officinalis, σε σταγόνες ή χαπάκια
μέντα – Mentha spicata, σε αποξηραμένο βότανο
εχινάτσια – Echinacea purpurea, σε σταγόνες ή βάμμα
μάραθο  – Foeniculum vulgare, τους σπόρους του για αφέψημα και σε βάμμα – το πιό ενεργειακό και το πιό ευστόμαχο βότανο
ρίγανη – Origanum vulgare, σε αποξηραμένο βότανο
τσάι του βουνού του γένος Sideritis, σε αποξηραμένο βότανο
βαλσαμόχορτο – Hypericum perforatum, σε λάδι και σε αποξηραμένο βότανο
μελισσόχορτο – Melissa officinalis, σε αποξηραμένο βότανο
καγιέν – Capsicum annuum, σε σκόνη
χαμομήλι – Matricaria recutita, σε αποξηραμένο βότανο, σε λάδια και σε βάμμα
βήχιο – Tussilago farfara, σε αποξηραμένο βότανο
αγριοράδικο – Taraxacum officinale, σε αποξηραμένο βότανο
καρπούς κουφοξυλιάς – Sambucus nigra, σε σιρόπι για το βήχα
μολόχα – Malva sylvestris, σε αποξηραμένο βότανο και σε βάμμα
τσουκνίδα – Urtica dioica, σε αποξηραμένο βότανο
θυμάρι – Thymus vulgaris, σε αποξηραμένο βότανο ,σε βάμμα και σε λάδι
ρίζα άρκτιου – Arctium lappa, σε αποξηραμένο βότανο
λεβάντα – Lavandula angustifolia, σε ξηρό βότανο σε λάδι ή αιθέριο έλαιο
καλέντουλα –  Calendula officinalis , σε λάδι ή αλοιφή
άρνικα – Arnica montana , σε αλοιφή ή σε λάδι
αμαμηλίδα – Hamamelis virginiana , σε ξηρό βότανο ή τζελ – πολύτιμη για όσους πάσχουν από πονοκεφάλους,
σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, μια κατάσταση που προκαλεί πιτυρίδα, φλεγμονές του στόματος και του λαιμού, φλεβίτιδες, κιρσούς, χιονίστρες – πρήξιμο των χεριών και των ποδιών λόγω της έκθεσής τους στο κρύο και στην υγρασία και εγκαύματα.
     Και ας δούμε πιο αναλυτικά τις χρήσεις μιας ομάδας βοτάνων που επιβάλλεται να έχουμε στο βοτανικό μας φαρμακείο.
Είναι βότανα ήπια δραστικά αλλά  άκρως αποτελεσματικά γιατρικά, ιδανικά για την αντιμετώπιση μικρών ενοχλήσεων που πολλές φορές μας ταλαιπωρούν και
αν δεν τους δείξουμε την απαιτούμενη προσοχή μπορεί να εξελιχθούν σε σοβαρές καταστάσεις.
Αμυχές,
απλά εγκαύματα που συχνά μολύνονται,
πεπτικές διαταραχές που δεν υποχωρούν,
φαρυγγίτιδα,
βήχας,
κρυολογήματα,
άγχος που εξελίσσεται σε αϋπνία,
αϋπνίες που εξαντλούν ψυχικά και σωματικά,
μυικοί πόνοι,
τσιμπήματα εντόμων,
διαστρέμματα – όλα αυτά ας τα αντιμετωπίσουμε με ιάματα που απλόχερα μας έχει δωρίσει η φύση:
1) αφεψήματα-εγχύματα
a) αφέψημα θυμαριού
για τις ιογενείς λοιμώξεις – κρυολογήματα, γρίπη και άλλες ιώσεις
για τις βακτηριακές λοιμώξεις
τα κρυολογήματα με έντονο βήχα
σαν εφιδρωτικό για τον πυρετό
για τις αμυγδαλίτιδες
για τις φαρυγγίτιδες
για την ουλίτιδα
για τους ρευματισμούς
b) έγχυμα λεβάντας
για πονοκεφάλους
άγχος
ένταση
ημικρανίες
νευραλγίες
πονόδοντο
c) έγχυμα μελισσόχορτο ιδανικό
για τους κολικούς του στομάχου
για τη δυσπεψία
για το μετεωρισμό
για τους πονοκεφάλους
για το άγχος και την αϋπνία
για την αυξημένη αρτηριακή πίεση
για την επώδυνη έμμηνο ρύση
d) έγχυμα φασκόμηλου ιδανικό ρόφημα 
για τις βακτηριακές λοιμώξεις
για τους διαβητικούς καθώς μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα
για τις γυναίκες που βρίσκονται στην εμμηνόπαυση καθώς σταματάει τις νυχτερινές εφιδρώσεις
για τις φλεγμονές του στόματος και του λαιμού
για γενική τόνωση του οργανισμού
για τις ιογενείς λοιμώξεις – γρίπη, αμυγδαλίτιδες, φαρυγγίτιδες, κρυολογήματα
e) έγχυμα ρίγανης για
τις ιογενείς λοιμώξεις όπως το κρυολόγημα
η γρίπη,
η φαρυγγίτιδα 
τις βακτηριακές λοιμώξεις όπως ο στεπτόκκοκος,
το βήχα την καταρροή
2) αλοιφές-βάμματα
a) αλοιφή άρνικας για
μυϊκούς πόνους
εξαρθρώσεις
διαστρέμματα- στραμπουλίσματα
μώλωπες
οιδήματα
τραυματισμούς χωρίς πληγές
για μελανιές
b) αλοιφή καλέντουλας για
εγκαύματα
ερεθισμούς του δέρματος, όπως τα συγκάματα
τσιμπήματα εντόμων
έκζεμα
τραύματα που αργούν να επουλωθούν
c) βάμμα καλέντουλας
για την σωστή λειτουργία της εμμήνου ρύσεως
για τους πόνους της περιόδου
για λοιμώξεις του ουροποιητικού
για στοματικά έλκη με τη μορφή γαργάρας
για τους κιρσούς και
τις ευρυαγγείες
d) βάμμα εχινάτσιας
για λοιμώξεις του ανωτέρου αναπνευστικού
για το κρυολογήματα
για τη γρίπη
για ενίσχυση του ανοσοποιητικού
για την ουλίτιδα
για οδοντικά αποστήματα.
Αυτά λοιπόν είναι τα πιο απαραίτητα βότανα που πρέπει να έχουμε στο βοτανικό φαρμακείο μας για να μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τα έκτακτα και επείγοντα περιστατικά.
Ξεκινάμε με λίγα-λίγα βότανα στην αρχή,
τα τοποθετούμε σε σκοτεινό και χωρίς υγρασία μέρος – μπορούμε να τα διατηρήσουμε μέχρι ένα χρόνο
Μαθαίνουμε τις βασικές χρήσεις και ιδιότητες τους , μέχρι να φτάσουμε στο σημείο να μπορούμε ανά πάσα στιγμή αυτόματα και χωρίς καθυστέρηση σκέψης να ανταποκριθούμε σε ένα έκτακτο περιστατικό όπως
ένα έγκαυμα,
ένα στραμπούληγμα,
ένα τσίμπημα εντόμου,
έναν δυνατό πονοκέφαλο,
απότομους μυϊκούς πόνους,
αϋπνίες,
έντονο στρες.

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου thalia-botanologia.gr

Διαβάστε επίσης στη botanologia.gr:
Μαγειρεύω με βότανα σε υπέροχες συνταγές υγείας #4
Μαγειρεύω με βότανα ένα συνοπτικός , γευστικός οδηγός