Απολαυστικό ρόφημα χρυσάνθεμου, του λουλουδιού που τα πέταλά του προάγουν τη μακροζωία μας!

Τα χρυσάνθεμα ήταν από πάντα από τα αγαπημένα μου λουλούδια.
Όταν όμως έμαθα και την σπουδαιότητά τους και την “αγάπη” τους για τον άνθρωπο έγιναν μαζί με τα τριαντάφυλλα τα λατρεμένα μου!
Το όνομα chrysanthemum/χρυσάνθεμο δόθηκε στο πανέμορφο λουλούδι από τον βοτανολόγο Carl von Linné
Και όπως πολύ καλά καταλαβαίνουμε μεταφράζεται κυριολεκτικά ως το “χρυσό άνθος – το χρυσό λουλούδι”
Αν και το φυτό κατάγεται από την Ασία, το βρίσκουμε να φυτρώνει σε ένα πλήθος από αυλές και γλάστρες στη χώρα μας!
Chrysanthemum morifolium
Το χρυσάνθεμο λοιπόν,  είναι ένα ανθοφόρο φυτό που ανήκει στο γένος του δικοτυλήδονου ποώδους ετήσιου ανθοφόρου φυτού της οικογένειας Asteraceae/Compositae.
Είναι ένα αέναο ανθοφόρο φυτό, που καλλιεργείται κυρίως για φαρμακευτικούς σκοπούς.
Γενικά, χρησιμοποιείται σε δημοφιλή ποτά λόγω του αρώματος και της γεύσης του.
Καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα,
την Ιαπωνία,
την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Τα άνθη του χρησιμοποιούνταν εκτενώς σε διάφορα συστήματα υγειονομικής περίθαλψης και για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Το Chrysanthemum morifolium, γνωστό ως Ju Hua στην Κίνα είναι ένα πικρό βότανο και καταναλώνεται για πάνω από 3000 χρόνια, ιδιαίτερα το ρόφημα των λουλουδιών, στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική!
Σημείωση – Η παραδοσιακή ιατρική αναφέρεται κυρίως σε θεραπευτικά σχήματα, προσεγγίσεις και πεποιθήσεις υγείας που βασίζονται τόσο σε ιστορικές όσο και σε σύγχρονες φαρμακευτικές γνώσεις που ενσωματώνουν φυτά και βότανα!
-. συγκεντρωτικά οι ιδιότητες και δράσεις του
Τα άνθη του χρυσάνθεμου εμφανίζουν ισχυρές ιδιότητες όπως:
-. αντιφλεγμονώδεις – το ρόφημα του χρυσάνθεμου καταστέλλει τις φλεγμονώδεις οδούς στον οργανισμό μας, βοηθώντας στην αντιμετώπιση της χρόνιας φλεγμονής.
-. πολυάριθμες αντιοξειδωτικές, τα αντιοξειδωτικά του ροφήματος προστατεύουν όλον μας τον οργανισμό.
-. αντιβακτηριακές,
-. αντιμυκητιασικές,
-. αντιπαρασιτικές, 
-. αντικαρκινικές,
-. αντιαλλεργικές,
-. αντι- λιπογενετικές (κατά της παχυσαρκίας)
-. ανοσορρυθμιστικές,
-. αντιαρθριτικές,
-. αντιυπερτασικές και
-. αγγειοδιασταλτικές – συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας αντοχής στην κόπωση και βελτίωσης της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος, τα ροφήματα λαμβάνουν μέρος στη θεραπεία της υπέρτασης, των στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων και της στηθάγχης.
αντιπυρετικές και
εφιδρωτικές,
-. εμμηναγωγές: βοηθάει στη ρύθμιση της έμμηνου ρύσης.
-. ηρεμιστικές/χαλαρωτικές, βοηθά στη χαλάρωση του οργανισμού μας.
-. ηπατοπροστατευτικές,
-. νεφροπροστατευτικές.
Ένα φλιτζάνι ρόφημα χρυσάνθεμου ανακουφίζει τα συμπτώματα της κόπωσης των ματιών και άλλων οφθαλμικών διαταραχών όπως
ερεθισμένα μάτια ή λοιμώξεων και θολής όρασης – η συνεχής του χρήση βοηθάει στην αποκατάσταση της όρασης!
Βοηθάει στην αντιμετώπιση του πονοκέφαλου και της ημικρανίας.
Βοηθάει στη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας και είναι εξαιρετικό για συμπτώματα όπως η ακμή και
τα έλκη στο στόμα.
Λόγω της παραδοσιακής του ικανότητας να καταπολεμά το κρύο, το χρυσάνθεμο μπορεί να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αναπνευστικών λοιμώξεων (κοινού κρυολογήματος)
και έχει αποδειχθεί σε κλινικές δοκιμές για τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος ασθενειών όπως ο πονοκέφαλος,
η υπέρταση,
ο πυρετός και φαρυγγίτιδα (πονόλαιμο)
Ο δε χυμός των φύλλων του απλώνεται στις πληγές!
Επίσης, σύμφωνα με τα συμπεράσματα των ερευνών, το Chrysanthemum morifolium αναστέλλει την ανάπτυξη θετικών κατά Gram βακτηρίων. (Listeria monocytogenes. ο Bacillus cereus και ο Bacillus subtilis ), καθώς και αρνητικών κατά Gram βακτηρίων ( E. coli , Salmonella enteritidis και Salmonella typhimurium ).
Τα Flavonoids,
τα Carotenoids,
οι Anthocyanins,
οι Phenols,
τα Terpenoids
τα phenolic acids και οι lignans είναι οι κύριες φυτοενώσεις του Chrysanthemum morifolium και είναι αυτές που του χαρίζουν όλες αυτές τις πολύτιμες ιδιότητες!
Εκτός από αυτά,
τα αμινοξέα και οι βιταμίνες είναι μεταξύ των βιοδραστικών ενώσεών του!
Επίσης τα άνθη του χρυσάνθεμου αποτελούν πολύ καλή πηγή αιθέριου ελαίου
Είδη ροφήματος του  Chrysanthemum morifolium
Τα άνθη συλλέγονται όταν είναι πλήρως ανοιχτά το φθινόπωρο και εν συνεχεία αποξηραίνονται και αποθηκεύονται.
-. από τα φύλλα του  φτιάχνουμε ένα αρωματικότατο ρόφημα!
-. από τα άνθη ή τα πέταλα λουλουδιών φτιάχνουμε ένα πικάντικο ρόφημα και
-. αν θέλουμε πιο γλυκό ακόμα το ρόφημά μας το ετοιμάζουμε μόνο από τα πέταλα!
 -. για να ετοιμάσω ρόφημα χρυσάνθεμου ακολουθώ τις οδηγίες που έχω στο άρθρο μου Βότανα και τρόποι χρήσης : πως παρασκευάζουμε έγχυμα
            Επίλογος
Μέσα από μελέτες αποδείχτηκε αυτό που ήταν γνωστό στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική εδώ και 3000 χρόνια πριν –  τα άνθη του χρυσάνθεμου έχουν πολυάριθμες και ισχυρότατες θρεπτικές,
φυτοχημικές και φαρμακολογικές/βιολογικές ιδιότητες και δράσεις!
Τα πέταλά του προάγουν τη μακροζωία όταν καταναλώνονται στις σαλάτες μας και στα ροφήματά μας,
γιατί όπως είναι πια γνωστό, πολλά φυτικά και βοτανικά  υλικά θεωρούνται τόσο τρόφιμα όσο και φάρμακα και πως η κατανάλωση λειτουργικών τροφών με φυσικά βιοδραστικά συστατικά στις σωστές ποσότητες, βοηθάει στη θεραπεία και την πρόληψη τόσο οξέων όσο και χρόνιων ασθενειών.
Σε μια μελέτη, το 2019 αποδείχτηκε (αυτό που χρόνια ήταν γνωστό σε πολλές παραδοσιακές ιατρικές πολλών αρχαίων λαών) ότι το άνθος του Chrysanthemum morifolium χρησιμοποιείται ευρέως ως ρόφημα, τρόφιμο και φάρμακο για διάφορες ασθένειες στην Κίνα και την Ιαπωνία.
Επίσης ότι το ρόφημα από άνθη χρυσάνθεμου δεν περιέχει καφεΐνη, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικό υποκατάστατο των καφεϊνούχων ποτών όπως το τσάι και ο καφές
Το χρυσάνθεμο είναι ένα πολλαπλών χρήσεων,
δροσερό,
ελαφρύ και αρωματικό βότανο/λουλούδι.
ntina/thalia – botanologia.gr

Σημείωση:
Δεν χρησιμοποιούμε ΠΟΤΕ βότανα ή αιθέρια έλαια, στα οποία έχουμε αλλεργία
To botanologia.gr είναι, αυστηρά, ένας ιστότοπος ειδήσεων και πληροφοριών σχετικά με τα βότανα.
Το περιεχόμενο δεν προορίζεται να υποκαταστήσει επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία.
Πάντα να ζητάμε τη συμβουλή του γιατρού μας ή άλλου ειδικευμένου γιατρού, για ιατρικά θέματα και προβλήματα που μας απασχολούν.
Δεν παραβλέπουμε ποτέ επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές.
Αν σε κάποιο προϊόν είμαστε αλλεργικοί δεν το χρησιμοποιούμε, επίσης δεν χρησιμοποιούμε προϊόντα και συστατικά που δεν ανέχεται το δέρμα μας
Δεν χρησιμοποιούμε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης , σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη γιατρού μας

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30823375/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10582400/
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/chrysanthemum-morifolium