Αιθέριο έλαιο από τους σπόρους της Angelica archangelica

Από τη ρίζα και τους σπόρους της Angelica archangelica παράγεται ένα από τα αρωματικότερα αιθέρια έλαια.
Παρασκευάστηκε πριν μερικά χρόνια στη Γερμανία και είναι πανάκριβο.
Είναι ένα πολύτιμο έλαιο της Angelica, το οποίο λαμβάνεται από τους σπόρους, κατόπιν απόσταξης, όπου ο ατμός που συμπυκνώνεται και το έλαιο διαχωρίζονται από τη βαρύτητα!
Όπως οι σπόροι και η ρίζα έτσι και το πολύτιμο αυτό αιθέριο έλαιο των σπόρων χρησιμοποιείται:
a) στη φαρμακολογία – το αιθέριο έλαιο της Angelica έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς για εκατοντάδες χρόνια – στις αρχές δε του 17ου αιώνα ήταν ένα από τα κυρίαρχα βότανα στην παραδοσιακή ιατρική.
Το αιθέριο έλαιο της Angelica για εσωτερική χρήση δίνεται ΜΟΝΟ από ειδικούς βοτανολόγους-ιατρούς
b) στη ζαχαροπλαστική
c) στην ποτοποιία και
d) στην αρωματοποιία…

read more:https://botanologia.gr/angelica-archangelica-ena-apo-ta-polytimotera-votana/

Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

https://extension.unh.edu/resource/how-grow-angelica-angelica-archangelica
www.sciencedirect.com

Share: