Προβολή Κατηγορίας
paradosiakes syntages Τα χόρτα ή τα λάχανα όπως πολλές φορές ακούμε να τα λένε στα χωριά μας, είναι µια από τις πολυτιμότερες και βασικότερες τροφές...
Σκορδαλιά με καρύδια, ένα έδεσμα με φινετσάτη γεύση! Κάθε χρόνο μέσα στην περίοδο της σαρακοστής είθισται να ετοιμάζουμε το τραπέζι μας με...
Ουγγαρέζικο gulyás – Πέρσι τέτοια εποχή είχα βρεθεί σε φίλους στη βόρεια Ευρώπη και είχα γευτεί ένα από τα πιο νόστιμα gulyás...
O Θέμος Ποταμιάνος έγραψε την “Mαγειρική των περιστάσεων” ή όπως αλλιώς την έλεγε “η μαγειρική της κατοχής” Tο λιτό και αξιόλογο αυτό...
Περισσοτερα αρθρα
Quote
Ο Χρόνος, που μας φαίνεται με ποτάμι που κυλά, δεν είναι παρά ένα αχανές και στατικό τοπίο. Εκείνο που κινείται δεν είναι παρά το μάτι του θεατή».
— Thornton Wilder, «Η όγδοη μέρα της Δημιουργίας».
Herbal Medicine – Βοτανοθεραπεία
Από την αρχαιότητα, τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους.
Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος - τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.
Λίγα λόγια από μένα
Στην ιστοσελίδα μου αυτή θα καταγράφω τα "μυστήρια", τη γνώση και τα έθιμα που σχετίζονται με τις "μαγικές" ιδιότητες των βοτάνων και τα οποία εμπλούτισαν την λαϊκή σοφία, γνώση και παράδοση στην πάροδο των αιώνων.
Σαν συγγραφέας, εκδότρια και ιδιοκτήτρια των πνευματικών δικαιωμάτων αυτής της ιστοσελίδας δεν αποσκοπώ στο να υποκαταστήσω την επαγγελματική συμβουλή ενός ειδικού σε θέματα υγείας, οι δε συνταγές δεν συνιστούν ιατρικές συμβουλές.
Oι πληροφορίες είναι αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς. H δημοσίευση των πληροφοριών αυτών δεν συνιστά άσκηση της ιατρικής και δεν υποκαθιστά τις συμβουλές του παθολόγου σας ή άλλου φορέα παροχής υγειονομικής περίθαλψης. Ο αναγνώστης πρέπει πάντα να αναζητάει τη συμβουλή του γιατρού του ή άλλου φορέα παροχής υγειονομικής περίθαλψης.
Ο κόσμος των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων είναι ένας κόσμος "μαγικός", ένας κόσμος προς εξερεύνηση και γνωρίζοντας πολύ καλά ότι κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και ότι έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες και ευαισθησίες, επισημαίνω ότι η χρήση των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων, πρέπει να γίνεται με απόλυτο σεβασμό και ποτέ μα ποτέ να μην γίνεται αλόγιστα.
Καλή σας εξερεύνηση !!!
thalia
Ετικέτες
Alzheimer (25)
comfort food (43)
smoothie (31)
Επιστροφή στους θησαυρούς του γαστρονομικού μας πολιτισμού (23)
Ιπποκράτης (20)
έρευνες-μελέτες (49)
αδυνάτισμα (18)
αιθέρια έλαια (50)
από τις συνταγές μου (78)
αρωματοθεραπεία (24)
βιταμίνη C (20)
βοτανικά ιάματα (168)
βοτανικά ιάματα ομορφιάς (30)
βοτανοθεραπεία (33)
βοτανολογία (20)
βοτανολόγοι (25)
βότανα και μαγειρική (185)
βότανα και ομορφιά (65)
βότανα και υγεία (335)
διαβήτης (18)
ενεργειακές τροφές (30)
θυμάρι (18)
κανέλα (16)
καρκίνος (21)
κουρκούμι (22)
κρυολόγημα (23)
λάδια βοτάνων (19)
λαχανικά (26)
λεβάντα (17)
λειτουργικά τρόφιμα (21)
λεμόνι (24)
μέλι (26)
οι κύριες δράσεις των βοτάνων (55)
οστεοαρθρίτιδα (17)
παχυσαρκία (23)
προληπτική διατροφή (19)
ρευματικές παθήσεις (25)
ροφήματα (32)
σκόρδο (25)
συνταγές υγείας (18)
τρόποι παρασκευής και χρήσης (66)
φασκόμηλο (16)
φρούτα (30)
φωτογραφίες βοτάνων (20)
χυμοί (20)