Ροφήματα βοτάνων και ένα ευωδιαστό έγχυμα για όλες τις ώρες.

Ροφήματα ή ρόφημα, η λέξη έχει έρθει σε μας από την αρχαία ελληνική λέξη  ῥόφημα, η οποία με τη σειρά της είναι από το ρήμα ῥοφῶ ρουφώ ή ρουφάω στην καθομιλουμένη.
Το ρόφημα είναι ένα υγρό το οποίο προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, το οποίο πέρα από την κάλυψη βασικών αναγκών αποτέλεσε και αποτελεί τμήμα της ανθρώπινης κοινωνίας.
Αν και όλα τα ροφήματα και τα ποτά  αποτελούνται από νερό, το νερό δεν θεωρείται το ίδιο ρόφημα ή ποτό.
Ροφήματα λοιπόν είναι και όλα τα εγχύματα και τα αφεψήματα των βοτάνων.
Εμείς μπορούμε να ετοιμάσουμε πάμπολλα ροφήματα από αρωματικούς συνδυασμούς βοτάνων.
Τα ροφήματα από συνδυασμούς βοτάνων μπορούν να μας ξεκουράσουν μετά από μία δύσκολη μέρα, να μας χαλαρώσουν και να μας χαρίσουν ηρεμία.
Πάμε λοιπόν για ένα ρόφημα.
Έχουμε χαμόμηλο,
έχουμε λουίζα,
έχουμε και μολόχα!
Μέσα σε μία τσαγιέρα ή σε ένα σκεπαστό σκεύος βάζουμε μία κουταλιά της σούπας χαμόμηλο,
ένα κουταλάκι του γλυκού μολόχα και
ένα κουταλάκι του γλυκού λουίζα.
Προσθέτουμε 1l νερό που μόλις το έχουμε βράσει, σκεπάζουμε και αφήνουμε τα βότανά μας μέχρι το πολύ δέκα με δεκαπέντε λεπτά να εμποτιστούν και να εκχυλιστούν για να μας δώσουν όλα τα συστατικά τους.
Σουρώνουμε σε φλιτζάνια,
σερβίρουμε με μέλι και απολαμβάνουμε!

Κείμενο-παρουσίαση:thalia-botanologia.gr