@

Βότανα & Αρώματα

Δημοσιεύτηκε στις 01/05/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

λέγεται και "κόκκινος χρυσός"της διατροφικής αξίας....
σύμβολο της γονιμότητας......
της ευημερίας...
της ευκαρπίας...
της αφθονίας....
της καλοτυχίας....
ρόδι!!!!!!!!!!!...........

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 01/05/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

αν ανατρέξουμε στο Αγγλικό λεξικό της Οξφόρδης στο λήμμα "Βότανα"
διαβάζουμε:
"βότανα είναι όλα τα χρήσιμα φυτά των οποίων
τα άνθη
τα φύλλα
ο κορμός
οι μίσχοι και

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 27/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

το μέλι σε αντίθεση με την ζάχαρη έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, παρόλο που έχει

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 27/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

όταν μαγειρεύουμε εκτός του ότι πρέπει το φαγητό μας να είναι
υγιεινό και νόστιμο...
πρέπει οπωσδήποτε να είναι και εύπεπτο...
ένας πολύ απλός τρόπος να είναι τα φαγητά μας εύπεπτα και
να μην δημιουργούν τα γνωστά μας "αέρια"είναι να τους προσθέτουμε κατά περίσταση διάφορα βότανα...
τα βότανα αυτά βοηθούν την πέψη και είναι:

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 26/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

ένα μήλο
ένα αγγουράκι
ένα καρότο
μισή κόκκινη πιπεριά
πέντε φύλλα μαρουλιού και
μερικά φύλλα δυόσμου ή μαϊντανού.......

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 19/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

Ένας εύγευστος υγιεινός και έξυπνος τρόπος για να διατηρήσουμε κάποια ευωδιαστά βότανα είναι και οι σάλτσες.....
σάλτσες λοιπόν που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας με τα τόσα βότανα που μας χαρίζει η γη μας και με το λάδι μας...
το λάδι μας...
αυτό το ευλογημένο προϊόν της ελληνικής γης...

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 18/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

Είπε η γαζία,ψηλή και χρύσανθη,
στο μενεξέ τον ταπεινό:
-Κάτω από μένα όποιος διαμαίνει
κι απάνωθέ μου μ'ανασαίνει
κοιτάζει προς τον ουρανό
............
Κι ο μενεξές είπε: -Στης μάνας μου
τα στήθη κρύβω με στοργή
την ευωδιά μου και την όψη,
κι όποιος θελήσει να με κόψει
γέρνει γονατιστός στη γη.
....Γιώργος Δροσίνης......



διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 17/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

Ralph Waldo Emerson................και......... ......όταν μιλάμε για την φύση....έχουμε ταυτόχρονα στο μυαλό μας μιά πολύ ποιητική έννοια......και μιά συγκεκριμένη............όταν μιλάμε για την φύση εννοούμε την συνολική εντύπωση που σχηματίζεται από όλα μα όλα τα φυσικά αντικείμενα.....είναι το κομμένο δέντρο όπως το βλέπει ο ξυλοκόπος.....είναι το κομμένο δέντρο όπως το φαντάζεται ο ποιητής.......

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 11/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

Κόπωση...
στρες...
άγχος....
κατάθλιψη....
καθόλου ενέργεια....
είναι αναστρέψιμα όλα αυτά;.....
και βέβαια ναι,άν έχουμε την δύναμη και την θέληση(ένας δάσκαλός μου πάντα έλεγε:δεν υπάρχει δεν μπορώ,αλλά δεν θέλω) να αλλάξουμε τρόπο ζωής...

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 04/04/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

Άνθρωπε:Στρέψε συνειδητά τα βλέματά σου στη φύση,μέσα στην οποία γεννήθηκες και διαμορφώθηκες.
Δώσε προσοχή στα ζωντανά όντα που λέγονται φυτά,που αυτά όπως και συ,γεννήθηκαν και διαμορφώθηκαν πάνω στον ίδιο πλανήτη.

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 16/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

Ρυζόγαλο:
.....................
ένα γευστικότατο και ενδιάμεσο γεύμα για μικρούς και μεγάλους και
το ετοιμάζουμε με μιά παλιά συνταγή με καταπληκτική γεύση

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 16/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

snack θα μου πείτε υπάρχουν πολλά γιατί
άλλο ένα ακόμα;
θα σας πω
πρώτα γιατί θα το έχουμε φτιάξει εμείς και
δεύτερο γιατί θα γνωρίζουμε τι περιέχει
δύο πολύ βασικά στοιχεία για κάποιο προϊόν που συνήθως προσφέρουμε στα παιδιά μας..........
και
φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως με βότανα και φέτα:

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 16/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά με πολλά-πολλά βότανα όπως
μου αρέσει να το μαγειρεύω τις περισσότερες φορές
λοιπόν
μισό κιλό κιμά (προτιμώ το μοσχαρίσιο)
ένα ξερό κρεμμύδι και
τρία με τέσσερα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλικομμένα
ένα αυγό
μία κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
μισή κούπα δυόσμο ψιλοκομμένο

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 14/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

δεν νομίζω ότι υπάρχουν σήμερα άτομα τα οποία να αμφισβητούν τον τεράστιο ρόλο που παίζει η διατροφή στη διατήρηση της υγείας μας.....
οι δε έρευνες η μία μετά την άλλη δεν σταματούν να μας το υπενθυμίζουν...
μία από αυτές έρχεται να επιβεβαιώσει κάτι που πολλές γυναίκες γνωρίζουν...
η σωστή διατροφή της εγκύου είναι καθοριστικής σημασίας για το κυοφορούν έμβρυο....
οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ένα έμβρυο, το οποίο προετοιμάζεται για το περιβάλλον όπου θα γεννηθεί, επηρεάζεται από την μητέρα του και τις συνήθειές της, προσαρμόζοντας ανάλογα το DNA του.....

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 14/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

το ελαιόλαδο είναι το μόνο ασφαλέστερο και κατάλληλο λάδι για τηγάνισμα......
το ελαιόλαδο σε αντίθεση με τα άλλα λάδια και χάρη στην ειδική σύνθεσή του είναι το μόνο που αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να οξειδώνεται....
λάδια όπως.....
το ηλιέλαιο....
το σογιέλαιο...
το καλαμποκέλαιο.....

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 14/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

ευζωία....
ευεξία....
μακροζωία....
για να μας συντροφεύουν οι παραπάνω ιδιότητες θα πρέπει να προμηθεύουμε τον οργανισμό μας με τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά....
τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας δεν βρίσκονται κρυμμένα σε μαγικά χαπάκια αλλά....
στις τροφές που τρώμε....και...
οι τροφές που τρώμε έχουν τη δύναμη να διατηρούν....
την καρδιά μας νεανική....
τα οστά μας δυναμικά...
τις αρθρώσεις μας ελαστικές...
το δέρμα μας χωρίς ρυτίδες....και...
τα συστήματά μας σε ισορροπία και έτοιμα να ανταπεξέρθουν σε εξωτερικές επιθέσεις που τόσο συχνά απειλούν τον οργανισμό μας....
ας δούμε τώρα κάποιες ομάδες τροφών που έχουν την δύναμη να μας προσφέρουν όλα αυτά.....

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 14/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

ένα σωστό γεύμα πρέπει:
να ξεκινάει με μία μερίδα ανάμεικτων και ωμών λαχανικών σαν σαλάτα...και....
για να μην χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά τα λαχανικά μας δεν τα ψιλοκόβουμε ενώ αυτά που μπορούμε -όπως το σπανάκι ή το μαρούλι-τα κόβουμε με τα χέρια.....

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 14/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

βαθύ πράσινο γεμάτο θρεπτικά συστατικά.....
όταν προσθέτουμε στα πιάτα μας από μιά χούφτα πράσινα ευωδιαστά βότανα προσθέτουμε και μιά σειρά θρεπτικά συστατικά....
ενδεικτικά αναφέρω...

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 14/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

η βρώμη είναι γνωστό ότι είναι ένα από τα αποτελεσματικότερα θεραπευτικά βότανα του δέρματός μας....
όχι κοκκινίλες....
όχι φλεγμονές....( η φλεγμονή είναι η βασικότερη αιτία της γήρανσης )
όχι φαγούρα....
όχι κνησμός...
όχι ξηρότητα....
όχι χαλάρωση....

διαβάστε περισσότερα »
Δημοσιεύτηκε στις 13/03/2012 στην κατηγορία Βότανα & Αρώματα

1) δύο χούφτες βρώμη....
2) μία μπανάνα....
3) μία κουταλιά μέλι....
4) δύο κουταλιές γιαούρτι πρόβειο (παραδοσιακό)...
5) ένα μήλο με τη φλούδα του ( όχι ραντισμένο με φυτοφάρμακα-αλλιώς καθαρισμένο)...

διαβάστε περισσότερα »
Σελίδες | 1 2 3

Quote

"Πήγανον, άνηθον, μάλαθρον βράσον, δος πιείν και ιάται. Μάσα και αγριοσταφίδα και μαστίχη και ιαθήσεται."

Επικοινωνία

Κάντε κλικ εδώ και στείλτε μας το μήνυμά σας.

Αναζήτηση

Πληκτρολογήστε έναν όρο:

Μετάφραση

Επιλέξτε μία από τις διαθέσιμες γλώσσες:

Βοτανοθεραπεία

Herbal Medicine - Βοτανοθεραπεία

Από την αρχαιότητα, τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες. Σήμερα ένα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Οι κοινωνίες μας, διά μέσου των αιώνων, ανέπτυξαν τις δικές τους παραδόσεις για να καταφέρουν να κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους.

Κάποιες από αυτές τις παραδόσεις και τις ιατρικές πρακτικές μπορεί να μας φαίνονται παράδοξες και μαγικές, ενώ κάποιες άλλες λογικές και ορθολογιστικές, όλες τους όμως είναι προσπάθειες να ξεπεραστούν οι ασθένειες και ο πόνος και στο τέλος - τέλος να βελτιωθεί η ποιότητα της ζωής. Αυτά με λίγα λόγια ορίζουν την βοτανοθεραπεία.

Λίγα λόγια από μένα

Στην ιστοσελίδα μου αυτή θα καταγράφω τα "μυστήρια", τη γνώση και τα έθιμα που σχετίζονται με τις "μαγικές" ιδιότητες των βοτάνων και τα οποία εμπλούτισαν την λαϊκή σοφία, γνώση και παράδοση στην πάροδο των αιώνων.

Σαν συγγραφέας, εκδότρια και ιδιοκτήτρια των πνευματικών δικαιωμάτων αυτής της ιστοσελίδας δεν αποσκοπώ στο να υποκαταστήσω την επαγγελματική συμβουλή ενός ειδικού σε θέματα υγείας, οι δε συνταγές δεν συνιστούν ιατρικές συμβουλές.

Oι πληροφορίες είναι αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς. H δημοσίευση των πληροφοριών αυτών δεν συνιστά άσκηση της ιατρικής και δεν υποκαθιστά τις συμβουλές του παθολόγου σας ή άλλου φορέα παροχής υγειονομικής περίθαλψης. Ο αναγνώστης πρέπει πάντα να αναζητάει τη συμβουλή του γιατρού του ή άλλου φορέα παροχής υγειονομικής περίθαλψης.

Ο κόσμος των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων είναι ένας κόσμος "μαγικός", ένας κόσμος προς εξερεύνηση και γνωρίζοντας πολύ καλά ότι κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και ότι έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες και ευαισθησίες, επισημαίνω ότι η χρήση των βοτάνων και των αιθέριων ελαίων, πρέπει να γίνεται με απόλυτο σεβασμό και ποτέ μα ποτέ να μην γίνεται αλόγιστα.

Καλή σας εξερεύνηση !!!

thalia